Вареники с картошкой и грибами

Рецепт вареников с картошкой и грибами

Фотография готового блюда вареников с картошкой и грибами

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 590 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт вареников с капустой и картошкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим вареники с картошкой и грибами

Ингредиенты на семь порций

  • Муки пшеничная высшего сорта (для теста) — 2-3 стак.
  • Кипяченая вода (для теста) — 3/4 шт.
  • Яйцо (для теста) — 1 шт.
  • Растительное масло (для теста) — 1 ч.л.
  • Соль (для теста) — 1 ч.л.
  • Картофель — 300 г
  • Грибы замороженные (шампиньоны или белые) — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Шаги приготовления

  1. Картофель отварить до котовности.

  2. Завести тесто, добавив в муку яйцо, воду и соль.

  3. Хорошо вымесить.

    вареники с картошкой и грибами
  4. Тесто порционировать и раскатать в маленькие кружочки.

    вареники с картошкой и грибами
  5. Лук порубить кубиком и обжарить с грибами посолив и поперчив.

    вареники с картошкой и грибами
  6. Заранее отваренный картофель помять в пюре и смешать с грибами и луком.

    вареники с картошкой и грибами
  7. Изготовить вареники и отварить их опустив в кипящую подсоленную воду.

    вареники с картошкой и грибами
  8. Подавать со сметаной. При подаче украсить веточкой петрушки.

    вареники с картошкой и грибами
  9. Приятного аппетита!

    вареники с картошкой и грибами

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вареники с картошкой и капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
katerina
katerina

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что вареники с картошкой и грибами не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту вареники с картошкой и грибами, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Наговицына Женя
Наговицына Женя

Вареники с картошкой и грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

lyuda
lyuda

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lirsimuro1982
lirsimuro1982

Огромное Вам спасибо!!!
вареники с картошкой и грибами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

yelizbaryan_96
yelizbaryan_96

Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.

angindi
angindi

У меня мама так готовила вареники с картошкой и грибами, а я люблю http://retseptyreceptov.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-myasom-i-kartoshkoi.

Вдовиченко Инга
Вдовиченко Инга

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.

anastasiya
anastasiya

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

ersene
ersene

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

Похожие рецепты