Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста

Рецепт вареников с картофелем и сыром на пару из творожного теста

Фотография готового блюда вареников с картофелем и сыром на пару из творожного теста

  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На завтрак, На ужин

Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста получаются необычайно нежными и вкусными. Это блюдо можно приготовить и на завтрак, и на ужин. Вареники можно заморозить впрок. Подать такие вареники можно со сливочным маслом и сметаной или же с жареным луком и сметаной. Очень вкусные варенички, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт пышных украинских вареников на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Тесто творожное 700 г
  • Картофель 4-5 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло сливочное 20 г
  • Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Сыр твердый 70 г

Шаги приготовления

  1. Картофель очистить, порезать кусочками и отварить в подсоленной воде до готовности. Воду слить.

  2. Лук репчатый порезать небольшими кусочками, выложить в сковороду, куда добавить растительное и сливочное масло. Обжарить лук до золотистого цвета.

    вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
  3. Картофель помять толкушкой.

    вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
  4. Добавить в толченый картофель жареный лук, поперчить, тщательно перемешать. Дать картофелю остыть.

    вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
  5. Сыр натереть на средней терке.

    вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
  6. Тесто обмять.

    вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
  7. Разделить тесто на части, каждую раскатать и вырезать стаканом кружочки. В середину каждого

    вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
  8. Слепить вареники обычным способом.

    вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
  9. Чашу для варки на пару смазать растительным маслом (я готовила в мультиварке), поместить в чашу вареники на расстоянии друг от друга.

    вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста
  10. В большую чашу налить воду, выставить режим "на пару". Когда вода закипит, поместить в мультиварку чашу с варениками. Варить 20 минут. Готовые вареники подать к столу в горячем виде со сметаной. Я обжарила на растительном масле лук и подавала вареники с луком и сметаной. Приятного аппетита!

    вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала вареники на пару в мультиварке с вишнями. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
acrucr2002
acrucr2002

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста.
О результате напишу позже.

itese2004
itese2004

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

lazukina_85
lazukina_85

Думаю, очень вкусно.

rorenc
rorenc

Попробую приготовить вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста.

dederat
dederat

Рецепт вареников с картофелем и сыром на пару из творожного теста — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

dasha90
dasha90

Мммммммм, вкусняга какая!

tomara97
tomara97

Я выбрала вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

gedither1999
gedither1999

А мой муж любит готовить вареники с картошкой на пару в мультиварке. Думаю, вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста тоже нужно попробовать.

lyudmila72
lyudmila72

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста просто.
Спасибо за рецепт)))

aticlimi1979
aticlimi1979

Вареники с картофелем и сыром на пару из творожного теста конечно на любителя.
Но понравилось.

ruban_83
ruban_83

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

ivanov_71
ivanov_71

Увидев рецепт вареников с картофелем и сыром на пару из творожного теста и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

oghickot
oghickot

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Похожие рецепты