Домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка

Рецепт домашнего соуса барбекю с отбивными из молодого барашка

Фотография готового блюда домашнего соуса барбекю с отбивными из молодого барашка

  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 126 ккал
  • Кухня: Американская
  • Рецепт: Простой

Два рецепта в одном. Можно применить этот соус и к ребрышкам свиным. Вкусный соус на деле и несложный по приготовлению. Свиные отбивные получаются с приятным вкусом, если добавить соус барбекю. Попробуйте приготовить рецепт соуса из сосисок. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка

Ингредиенты на одна порция

  • соус - по вкусу
  • томатный соус - 400 г
  • сахар - ½ г
  • уксус - ½ шт.
  • соль - 2 ч.л.
  • корица - 1 щепотка
  • перец черный - ½ ч.л.
  • прованские травы - 6 шт.

Шаги приготовления

  1. Для барбекю соуса: В блендаре или сразу можно выложить в кастрюльку небольшую все перечисленные для барбекю соуса ингредиенты, кроме лука и палочки корицы. Перемешать если в кастрюльке сразу или пропульсировать несколько раз в блендаре.

  2. Вылить в кастрюльку после блендера, выложить лук и палочку корицы. Поставить на огонь тушить и помешивать примерно 1 час.

    домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка
  3. После того как готов наш соус, процедить. И перелить в посуду чистую. Хранить в холодильнике не более 1 недели, к примеру.

    домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка
  4. Приготовим молодую баранину. Посолим и поперчим наши отбивные. Сбрызнем спреем или просто смажем растительным или оливковым маслом. Сверху с каждой стороны обсыпаем приправой прованские травы.

    домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка
  5. Обжарим на гриле с каждой стороны по 3 мин для средней прожарки, если у вас мясо именно в такой нарезки и размера.

    домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка
  6. Подаем с барбекю соусом и гарниром. Это наслаждение.

    домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус из шампиньонов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
tomara75
tomara75

Как здорово!:)
Спасибо большое, Сапрыкина

kazeeva_87
kazeeva_87

Домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

athat
athat

Да домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Сапрыкина, спасибо!

dowhot
dowhot

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка уже полгода, все супер!

nuledin
nuledin

Готовила домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

lyusya98
lyusya98

Сапрыкина, тут ещё соус-суп.

olisea2004
olisea2004

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Сапрыкина!!!

neriutes
neriutes

Буду к вам заходить чаще.

Зоя Радость
Зоя Радость

Спасибо, Сапрыкина!
Ваш рецепт домашнего соуса барбекю с отбивными из молодого барашка всё-таки самый лучший из всех!

Мустаева Лада
Мустаева Лада

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

dariya82
dariya82

Нямка нямнямка…

dermenzhi_82
dermenzhi_82

Сапрыкина…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка на его работу, чтобы всем похвастаться.

Зинка Асанович
Зинка Асанович

Хороший рецепт!!!

inka80
inka80

Сапрыкина, рецепт замечательный! Спасибо!

temirbaeva_88
temirbaeva_88

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Турункина Лера
Турункина Лера

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Сапрыкина.

Рая Снопкова
Рая Снопкова

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

zulingsp
zulingsp

Хороший рецепт. Спасибо

tasya74
tasya74

Сапрыкина, домашний соус барбекю с отбивными из молодого барашка - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

yella
yella

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Похожие рецепты