Вишневый соус пьяная вишня
Фотография готового блюда вишневого соуса пьяная вишня
- Время приготовления: 25 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 20
- Калорий: 271 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Получается густой вишневый соус красивого цвета с насыщенным вишневым вкусом. Баночки хорошо хранятся, такую пьяную вишню можно использовать для мороженого, блинчиков и т. д. Не торопитесь снимать пробу, дайте соусу настояться в банках хотя бы пару недель. Весь алкоголь из вина испарится за время варки. Косточки дают особенный аромат, но можно делать и без косточек, если есть желание потрудиться лишний час. Попробуйте приготовить рецепт соуса для долмы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вишневый соус пьяная вишня
Ингредиенты на двадцать порций
- 2 л красного вина
- 400 г сахара
- 2 кг вишни или черешни с косточками
- коричные палочки
- зубчики гвоздики
- простерилизованные банки и крышки
Шаги приготовления
-
Подогрейте вино в кастрюле (не доводите до кипения). Растворите в вине сахар. Добавьте ягоды (с косточками), варите на среднем огне, не давая закипать, 10 минут.
-
В каждую банку положите палочку корицы и зубчик гвоздики. Залейте горячим сиропом. Сразу закройте крышками, переверните и оставьте медленно остывать под полотенцем. Дайте настояться несколько недель перед тем, как снять пробу!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус-суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делала вишневый соус пьяная вишня на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит вишневый соус пьяная вишня, оценили.
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Очень вкусно и главное просто.
вишневый соус пьяная вишня получается ням-ням.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала вишневый соус пьяная вишня.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим вишневый соус пьяная вишня на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт вишневого соуса.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Я приготовила сегодня вишневый соус пьяная вишня, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, kherst_86!
Ой...как вкусно!!! Обожаю вишневый соус пьяная вишня!!!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать вишневый соус пьяная вишня к домашнему празднику.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Не умею готовить в принципе вообще, а вишневый соус пьяная вишня сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
вишневый соус пьяная вишня съели за один присест!