Сметанный соус с томатной пастой

Рецепт сметанного соуса с томатной пастой

Фотография готового блюда сметанного соуса с томатной пастой

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 186 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Подавать в качестве готового соуса к блюдам или использовать для запекания мясных, рыбных, овощных блюд и для тушения голубцов. Попробуйте приготовить рецепт соуса барбекю. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим сметанный соус с томатной пастой

Ингредиенты на четыре порции

  • сливочное масло 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • томатный кетчуп или паста 1-2 ст.л.
  • бульон (мясной/рыбный) или вода 1 стак.
  • сметана 1 стак.
  • соль
  • паприка или молотый красный перец

Шаги приготовления

  1. На разогретую сковороду положить масло и муку.

  2. Помешивая, слегка обжарить.

  3. Постепенно в сковороду влить бульон или воду, непрерывно помешивая, стараясь, чтобы не образовались комки.

    сметанный соус с томатной пастой
  4. Затем добавить сметану и еще раз хорошо размешать до однородной консистенции. В соус добавить томатную пасту, соль, проварить, помешивая, 3-4 минуты и приправить паприкой.

    сметанный соус с томатной пастой
  5. В соус добавить томатную пасту и соль.

    сметанный соус с томатной пастой
  6. Проварить, помешивая, 3-4 минуты и приправить паприкой или острым красным перцем (по вкусу).

    сметанный соус с томатной пастой
  7. Подавать в качестве готового соуса к блюдам или использовать для запекания мясных, рыбных, овощных блюд и для тушения голубцов.

    сметанный соус с томатной пастой
  8. Приятного Вам аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала чесночно-сметанный соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
zverenkakr
zverenkakr

Спасибо, будем тренироваться:)

evgeniya
evgeniya

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от сметанного соуса с томатной пастой.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

chernysh_79
chernysh_79

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Лида Пидлетейчук
Лида Пидлетейчук

Сметанный соус с томатной пастой - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

tustoro
tustoro

Feetlu, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сметанный соус с томатной пастой!!!
Буду делать 3-й раз!

olisea2004
olisea2004

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить соус-суп. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

eva87
eva87

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Полли Луник
Полли Луник

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю сметанный соус с томатной пастой!!!
Еще раз спасибо!!!

timatear1988
timatear1988

Спасибо feetlu…)
сметанный соус с томатной пастой только начала готовить:)

Масмуди Марианна
Масмуди Марианна

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, feetlu, что так же вкусно.

Турункина Лера
Турункина Лера

Спасибо, feetlu!
Ваш рецепт сметанного соуса с томатной пастой всё-таки самый лучший из всех!

Тоня Жижина
Тоня Жижина

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что сметанный соус с томатной пастой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту сметанный соус с томатной пастой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

Олеся Катрук
Олеся Катрук

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сметанного соуса с томатной пастой!

Похожие рецепты