Соус польский для рыбы
Фотография готового блюда соуса польского для рыбы
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Пикантный и простой в приготовлении соус для вкусной рыбки!
Красивый желтоватый соус с вкраплениями зелени, сливочным вкусом и приятной кислинкой. Прекрасно подойдет к нежирным сортам рыбы. Очень вкусен с отварной рыбкой. Попробуйте приготовить рецепт яблочного соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим соус польский для рыбы
Ингредиенты на четыре порции
- Сливочное масло - 200 г
- Лимоны - 0.5 шт.
- Куриные яйца - 3 шт.
- Соль - 0.3 ч.л.
Шаги приготовления
-
Для приготовления Польского соуса нам понадобятся: сливочное масло, яйца, лимон, соль и зелень петрушки.
-
Варим яйца вкрутую не менее 10 минут после закипания воды.
-
С остывших яиц снимаем скорлупу и тщательно измельчаем.
-
Мелко нарезаем зелень петрушки.
-
Выдавливаем сок из лимона с помощью соковыжималки. При отсутствии соковыжималки сильно сжимаем половинку лимона рукой.
-
Растапливаем на сковороде сливочное масло на среднем огне, постоянно помешивая лопаткой, чтобы оно не пригорело. Доводим масло до жидкого состояния и уменьшаем огонь до маленького.
-
Добавляем к маслу нарезанную петрушку и яйца, солим и добавляем лимонный сок. Продолжаем варить, постоянно помешивая, еще около 3 минут. Снимаем сковородку с огня.
-
Польский соус готов. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала луковый соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
У меня соус польский для рыбы прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sofiya, спасибо за рецептик соус польский для рыбы!!!
ДА!!! sofiya, огромное спасибо, за рецепт соуса польского для рыбы.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Ты просто кудесница.
А соус польский для рыбы — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и соус польский для рыбы очень похвалила.
Рецепт интересный.
Попробую!
А я рискнула приготовить соус-суп для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Sofiya, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила соус польский для рыбы!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Сейчас буду готовить соус польский для рыбы по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Рецепты супер, спасибо огромное!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Так и хочется приготовить!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
А я думала разбираюсь в приготовлении соуса польского для рыбы:D:D, а здесь такое:)
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!