Соус цацики

Рецепт соуса цацики

Фотография готового блюда соуса цацики

  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 29 ккал
  • Кухня: Греческая
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт соуса сукияки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим соус цацики

Ингредиенты на две порции

  • Огурцы 2 шт.
  • Йогурт (натуральный) 1 стак.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон (сок) 1 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль
  • Лук зеленый (перо)
  • Мята

Шаги приготовления

  1. Соус с кокетливым названием цацики - типичный компонент греческого обеда.

  2. Цацики можно есть просто так, со свежим хлебом, или подавать к отварным или запеченным в духовке овощам.

  3. Натрите на мелкой терке 2 свежих огурца и добавьте к ним немного соли.

  4. Через 10 минут слейте получившийся сок.

  5. Добавьте к огуречной мякоти стакан густого натурального йогурта без добавок, 2 раздавленных зубчика чеснока, 1 ст.

  6. л.

  7. лимонного сока и 2 ст.

  8. л.

  9. оливкового масла.

  10. Хорошо все перемешайте и попробуйте: если необходимо, добавьте еще немного соли.

  11. Можно подать соус с мелко нарезанным зеленым луком.

  12. Когда традиционный вариант соуса наскучит, приготовьте цацики на кипрский манер - с добавлением мелко порубленных листьев мяты.

Соус "цацики"

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала соус из сосисок. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lirsimuro1982
lirsimuro1982

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Юта Рыбкина
Юта Рыбкина

Приготовила соус цацики.
Обалденно вкусно!

areeds
areeds

Спасибо:D
Будем пробовать!

Гайнетдинова Эльвина
Гайнетдинова Эльвина

Замечательный рецепт, соус цацики получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

amyetutho
amyetutho

Akinava, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

yesad2005
yesad2005

Очень люблю соус цацики,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Масмуди Марианна
Масмуди Марианна

Однозначно в закладки, как и рецепт retseptyreceptov.ru/sousy/sous-sup.

Саша Гусар
Саша Гусар

Все понятно и наглядно в рецепте соуса цацики.
Готовить с akinava одно удовольствие!

antedari2004
antedari2004

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

yinca1982
yinca1982

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

Наговицына Лиса
Наговицына Лиса

Akinava!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ardepri1977
ardepri1977

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить соус цацики.

Зинка Щерба
Зинка Щерба

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Светлана Озарто
Светлана Озарто

И как у тебя все получается???

ormupimiu1994
ormupimiu1994

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Анастасия Малюкова
Анастасия Малюкова

Соус цацики готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Саша Тертышная
Саша Тертышная

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

onsucha1984
onsucha1984

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

Тимошина Таня
Тимошина Таня

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

vera75
vera75

Делаю соус цацики который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Похожие рецепты