Томатная паста

Ингредиенты на восемь порций

• томатная паста

Шаги приготовления

1. Вложить разделочную доску в полиэтиленовый пакет, на него выложить столовой ложкой пасту кучками и поместить прямо на доске в морозильную камеру.

2. После того, как томатная паста застынет, вытащить доску из пакета, а пакет просто вывернуть пастой вовнутрь. Кусочки пасты окажутся внутри пакета.

3. Этот пакет хранить в морозильной камере.

4. Замороженные кусочки пасты не слипаются и легко достаются из пакета. Каждый замороженный кусочек - столовая ложка томатной пасты.

5. Берем нашу начатую банку и срезаем с нее приоткрытую крышку.

6. Затягиваем пищевой пленкой и убираем в морозилку до полного застывания.

7. Когда паста застыла, срезаем и нижнюю крышку, но не выкидываем ее.

8. Проводим ножом по внутренним стенкам с обеих сторон, чтобы помочь пасте отойти от стенок.

9. Теперь берем крышку, которую мы сохранили и выталкиваем ею пасту из банки.

10. Отрезаем, сколько нам нужно, а остальное заворачиваем в пищевую пленку и храним в морозилке до следующего использования.