Постный борщ с нутом без картофеля
Фотография готового блюда постного борща с нутом без картофеля
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 5
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, Пост, Диетические
Постный борщ с нутом (без картофеля) получается насыщенным, красивого цвета и очень вкусный! Это прекрасное первое блюдо во время поста (если подавать без сметаны, разумеется), а также блюдо подойдет для тех, кому нельзя наваристые мясные бульоны. Борщ получается очень сытным и ароматным. Посыпьте его свежей зеленью при подаче. Попробуйте приготовить рецепт постного борща с нутом и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим постный борщ с нутом без картофеля
Ингредиенты на пять порций
- нут на пару 1 бан
- капуста белокочанная 0,5 вилок
- свекла 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- томатная паста 3 ст.л.
- растительное масло 2 ст.л.
- лавровый лист, душистый перец, другие специи (по вкусу)
- зелень (лук, укроп, петрушка) 1 горстак.
- чеснок 2 зуб.
Шаги приготовления
-
Морковь с луком тушим на медленном огне под крышкой с добавлением 2 ст. л. растительного масла до мягкости.
-
Добавляем свеклу, тушим 20 минут периодически перемешивая (также под крышкой).
-
Добавляем томатную пасту и 1 стакан воды, тушим на медленном огне под крышкой 20-25 минут.
-
Добавляем 2,5 литра воды, нарезанную капусту.
-
Добавляем специи и варим до готовности капусты.
-
Добавляем банку нута (жидкость слить).
-
Добавить чеснок и зелень. Посолить по вкусу, можно добавить щепотку сахара (зависит от кислоты томатной пасты). Накрыть крышкой, снять с огня, дать настояться.
-
Постный борщ с нутом (без картофеля) готов. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала постный борщ с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Похожие рецепты
Борщ
Комментарии к рецепту
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит постный борщ с нутом без картофеля
спасибо за рецепт…
Undelatha, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Undelatha, ты сама их придумала рецепт постного борща с нутом без картофеля?
Спасибо, попробую приготовить постный борщ с нутом без картофеля супругу по вашему рецепту.
А мы так готовим чечевичный постный борщ.
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Undelatha, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Обязательно приготовлю!
undelatha, спасибо!
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Офигенно вкусно получается постный борщ с нутом без картофеля и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень хороший и вкусный рецепт постного борща с нутом без картофеля, оценили и полюбили, спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за рецепт постного борща с нутом без картофеля!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Некоторое время назад готовила постный борщ с нутом без картофеля-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)