Вегетарианский борщ

Рецепт вегетарианского борща

Фотография готового блюда вегетарианского борща

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 132 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт борща с черносливом вегетарианский. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим вегетарианский борщ

Ингредиенты на десять порций

  • капуста белокочанная 200 г
  • свекла 1 шт.
  • морковь 50 г
  • помидоры 1 шт.
  • чеснок 5 г
  • лук 1 шт.
  • специи
  • овощной бульон 600 мл
  • лук зеленый

Шаги приготовления

  1. Самый простой и быстрый рецепт борща, который только можно представить. Борщ получается по-настоящему полезным! Рецептом поделилась Кристина Подрезова, выпускающий редактор проекта Челленджер, посвященного любительскому спорту и здоровому образу жизни. Подготовить ингредиенты.

  2. Нашинковать капусту.

    вегетарианский борщ
  3. Морковь и свеклу натереть на терке. Мелко нарубить зеленый лук и репчатый. Томат разрезать на четвертинки.

    вегетарианский борщ
  4. Обжаривать на большом огне морковь, свеклу и лук в течение 5 минут. Выложить томат и тушить еще пару минут.

    вегетарианский борщ
  5. Залить все овощным бульоном, добавить капусту и варить 10 минут. Снять с огня, добавить натертый на мелкой терке чеснок. Подавать борщ с зеленью или сметаной.

    вегетарианский борщ
  6. Приятного аппетита!

    вегетарианский борщ

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала борщ с телятиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
tustoro
tustoro

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Гернер Оля
Гернер Оля

Мой самый любимый рецепт вегетарианского борща!!!
Я тоже так готовлю!

tomara75
tomara75

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

kudinova_98
kudinova_98

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

hedite
hedite

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

atenou
atenou

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить вегетарианский борщ.
О результате напишу позже.

Маша Черданцева
Маша Черданцева

Сразу захотелось попробовать (люблю вегетарианский борщ с фасолью).

sougrot
sougrot

Обалденно, вкусно! erounedit, вы кудесница!

antou1980
antou1980

Спасибо огромное за рецепт! вегетарианский борщ супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Олеся Аскерова
Олеся Аскерова

Это какой-то шедевр!!!
erounedit, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Коваль Ярина
Коваль Ярина

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

pyrkova_70
pyrkova_70

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать вегетарианский борщ, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

Зинка Зубарева
Зинка Зубарева

Вегетарианский борщ выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

olesya
olesya

Здравствуйте erounedit!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

otimr1984
otimr1984

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Нано Роза
Нано Роза

Приготовила вегетарианский борщ на ДР Любимого.
Всем понравилось!

alsu95
alsu95

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида вегетарианского борща.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

eromruti
eromruti

Пасиба))
по рецепту делаю))

atind
atind

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

peslyak_92
peslyak_92

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

tatyana79
tatyana79

ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!

Похожие рецепты