Борщ сибирский
Фотография готового блюда борща сибирского
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 301 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
При подаче рекомендуем добавить в каждую тарелку ложку сметаны и измельченный чеснок. Попробуйте приготовить рецепт борща с мясом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим борщ сибирский
Ингредиенты на шесть порций
- Говяжий фарш 300 г
- Картофель 3 шт.
- Фасоль 100 г
- Капуста белокочанная 150 г
- Консервированные помидоры 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец душистый 3-4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
-
Картофель очистить, промыть и нарезать кубиками. Капусту нашинковать. Лук очистить и мелко нарезать. Картофель, капусту, лавровый лист и душистый перец добавить в кипящую воду и варить на медленном огне 20 минут.
-
Фарш размять руками, добавить яйцо и мелконарезанный лук. Перемешать и сформировать фрикадельки. Затем добавить в кастрюлю с овощами, довести до кипения и варить на слабом огне 5-7 минут.
-
Маринованные помидоры очистить от кожицы и размять вилкой. На сковороде разогреть 2 ст. л масла, обжарить размятые помидоры и консервированную фасоль.
-
В кастрюлю выложить обжаренную фасоль с помидорами и MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, перемешать и варить еще 5 минут. Выключить плиту и дать супу настояться еще 5-10 минут.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала борщ с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Ithougra1992, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Делала борщ сибирский на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Красиво, вкусно, класс просто!
Я уверенна, что борщ летний многим понравиться!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить борщ сибирский только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Удобная у вас инструкция по приготовлению борща сибирского получилась
Ithougra1992, спасибо за рецепт! Очень люблю борщ сибирский!
Обязательно сделаю борщ сибирский!!!
Готовила вчера борща сибирского по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!