Вегетарианский борщ с фасолью
Фотография готового блюда вегетарианского борща с фасолью
- Время приготовления: 600 мин
- Порций: 6
- Калорий: 326 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
- Вегетарианство: Постные рецепты
Частенько я что-то стала готовить вегетарианские блюда, особенно когда мужа нет дома. Он их не особо ценит, но мне нравятся. Попробуйте вариант интересного супа без мяса. Он очень вкусный! Попробуйте приготовить рецепт борща с черносливом вегетарианский. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим вегетарианский борщ с фасолью
Ингредиенты на шесть порций
- Фасоль — 0,5 стак.
- Картофель — 5 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Свекла — 2 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидор — 2 шт.
- Белокочанная капуста — 0,5 шт.
- Вкусная соль — 2,5 ст.л.
- Чёрный молотый перец — По вкусу
- Растительное масло — 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Фасоль замочите на ночь. Утром уложите ее в мультиварку и при режиме "Тушение" готовьте примерно час до мягкости.
-
Доведите до кипения 3 литра воды. Почистите и нарежьте картофель и нашинкуйте капусту. Добавьте их в кипяток.
-
Лук, морковь, свеклу, помидор и перец промойте. Необходимые овощи очистите и измельчите в чоппере.
-
Измельченные овощи тушите с маслом в течение 10 минут.
-
В суп добавьте фасоль, специи, соль. Затем зажарку.
-
Прокипятите суп 10 минут и пробуйте. Приятного аппетита!
Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить вегетарианский борщ с фасолью. Недостаток белка ввиду отсутствия мяса нужно заменять бобовыми. Они очень хорошо вписались в состав в этом блюде. Получилось также сытно, как и в классическом рецепте. Только нужно заранее замочить фасоль.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала борщ с фасолью постный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить вегетарианский борщ с фасолью,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить вегетарианский борщ с фасолью…
Все, начну прямо сегодня!!!
Rasta, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Вегетарианский борщ с фасолью давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Приготовила вегетарианский борщ с фасолью.
Обалденно вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Вкуснее чем борщ с бычками и фасолью?
А я делала вегетарианский борщ с фасолью строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Я давненько поглядываю на вегетарианского борща с фасолью — очень аппетитно!
Буду готовить!
Спасибо rasta, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать вегетарианский борщ с фасолью.
Раньше думала, что вегетарианский борщ с фасолью, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Спасибочки :)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без вегетарианского борща с фасолью не обходится!
Готовила вегетарианский борщ с фасолью точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Rasta, спасибо за рецепт вегетарианского борща с фасолью!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Отлично, вегетарианский борщ с фасолью — супер, понравилось всем!
Шикарный рецепт вегетарианского борща с фасолью!
Приготовила мужу на день варенья!