Попробуйте приготовить рецепт солянки сборной. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Отвариваем кости в течение 1 часа, периодически удаляя пену, затем удаляем их из бульона. Выкладываем в бульон говядину и свинину, провариваем 25 минут. Через 10 минут (после того, как отправляем вариться говядину) добавляем куриное филе и варим еще 10-15 минут.
2. Нарезаем соломкой предварительно отваренный говяжий язык. Отваренные куриное филе, свинину и говядину также нарезаем соломкой. Возвращаем все ингредиенты в суп.
3. Нарезаем лук кубиком и выкладываем на разогретое растительное масло. Добавляем копченую паприку и томатную пасту, тушим. Нарезаем соломкой охотничью колбаску, огурцы и помидоры и добавляем в поджарку, тушим.
4. Объединяем поджарку с супом, добавляем оливки и каперсы. Вливаем рассол из-под огурцов и рассол из-под оливок. Нарезаем лимон дольками и выкладываем в суп, добавляем соль и сахар. Крупно рубим зелень, чеснок измельчаем. Заправляем суп зеленью и чесноком, провариваем 2 минуты.
5. Сборная мясная солянка готова. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала солянку мясную сборную. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила сборную мясную солянку на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит сборную мясную солянку:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Делала сборную мясную солянку уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Мы тоже недавно первый раз делали сборную мясную солянку.
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
При случае, попробуйте приготовить рецепт мясной солянки. Реально, очень вкусно.
Первый раз делала сборную мясную солянку.
получилось то, что нужно!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Катя, спасибо большое!!!)
Сейчас пойду готовить)))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Катя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Катя, спасибо вам огромное!!!
сборная мясная солянка супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Только закончила приготовление сборной мясной солянки.
Спасибо!
Катя, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Красиво, вкусно, класс просто!