Гороховый суп можно сварить по разному, кому как нравится. Сегодня на нашей кухне много вспомогательной техники. Я предлагаю приготовить свой вариант горохового супа-пюре в мультиварке. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре в горшочке. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Горох промываем в проточной воде и даем постоять немного. Горох лучше брать быстрого приготовления. А если другой, то надо замочить на ночь.
Морковь и лук моем, чистим и шинкуем мелко.
Бекон нарезаем мелкими кусочками и обжариваем в мультиварке на режиме выпечка до золоитстого цвета.
Затем добавляем в мультиварку нарезанные овощи и пассируем все вместе до мягкости овощей на режиме "выпечка"
Теперь добавляем горох, солим, перчим и добавляем специи по вкусу. Заливаем водой и включаем режим "тушение" на 1,5-2 часа. Измельчаем суп миксером и даем повариться еще минут 5.
Суп пюре готов! Можно подавать к столу.
Гороховый суп пюре в мультиварке получается наваристым и исключительно вкусным. Горох очень полезный овощ и блюда из него получаются сытными. Поэтому, если исключить из рецепта бекон, то получится диетический и в то же время сытный суп. А, если вас не смущают калории, то кроме бекона в гороховый суп пюре в мультиварке можно добавить еще и картофель. Но мне нравится именно такой вариант. При подаче я посыпаю суп зеленью и добавляю сухарики и совсем немного сливок или сметаны. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецептик супер!!:)
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как гороховый суп-пюре в мультиварке у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик горохового супа-пюре в мультиварке!
Большое спасибо за рецепт!
гороховый суп-пюре в мультиварке просто супер!!!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила гороховый суп-пюре в мультиварке на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Гороховый суп-пюре в мультиварке я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить суп-пюре тыквенный.
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Как это должно быть вкусно!!!!
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Сотникова! Спасибо за рецепт!
гороховый суп-пюре в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Опачки!
Теперь братик обрадуется гороховому супу-пюре в мультиварке!
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Приготовила гороховый суп-пюре в мультиварке…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!