Легкий суп-пюре для последних жарких дней
Фотография готового блюда легкого супа-пюре для последних жарких дней
- Время приготовления: 15 мин
- Порций: 2
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Испанская
- Рецепт: Простой
Утром был собачий холод, а днем разогрелось так, что хоть на пляж беги. Выход: наилегчайший супчик. Кстати заметить, веганский. Это так, на заметку постящимся до грядущей среды. Попробуйте приготовить рецепт легкого супа-пюре из шпината. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим легкий суп-пюре для последних жарких дней
Ингредиенты на две порции
- огурцы - 1 шт.
- перец болгарский - ½ шт.
- авокадо - 2 ст.л.
- дыня - 200 г
- зелень - по вкусу
- сок лайма - 1 ст.л.
- вода - 50 мл
- соль - 1 щепотка
- оливковое масло - по вкусу
Шаги приготовления
-
Моем овощи. Перец и чили освобождаем от семян. Вынимаем мякоть авокадо. У дыни снимаем шкурки.
-
В чашу блендера крошим огурцы (со шкуркой или без), авокадо, дыню, перец. Пробиваем на низкой, потом на максимальной скорости.
-
Мелко режем чили, рубим зелень. Добавляем к пюре. Вливаем сок лайма. Солим, перчим. Пробиваем еще раз.
-
По необходимости вливаем воду. Кстати, если взять газированную минеральную, получится еще интереснее!
-
Подавать сразу, если овощи были холодными. Или охладить в холодильнике, а потом подавать, например, украсив оливковым маслом. Я не добавляла. Приятного легкого аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Отлична идея!
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, легкий суп-пюре для последних жарких дней суперрр!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Очень своевременно выставлен рецепт. Кильдюшова, Спасибо!
Кильдюшова спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Знакомая научила готовить retseptyreceptov.ru/supy/sup-pyure/legkii-ovoschnoi-sup-pyure-s-tsukini-i-rzhanymi-grenkami.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить легкий суп-пюре для последних жарких дней
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Кстати, когда я первый раз попробовала легкий суп-пюре для последних жарких дней, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Кильдюшова ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Сделала легкий суп-пюре для последних жарких дней впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!