Суп-пюре из кабачка с творожным кремом
Фотография готового блюда супа-пюре из кабачка с творожным кремом
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 48 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Очень нежный, легкий, очень простой в приготовлении суп. Хорош как в горячем так и в теплом виде. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из кабачка и жареной перловки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим суп-пюре из кабачка с творожным кремом
Ингредиенты на одна порция
- кабачки - 150 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- сливки - 1 ст.л.
- лук зеленый - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- творог - 2 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
Шаги приготовления
-
Подготавливаем овощи: моем, чистим. Режем кубиком кабачок и картофель.
-
В сотейник наливаем масло, кладем овощи и обжариваем 5 мин, постоянно помешивая. Затем наливаем воды на 1 см выше овощей и тушим до готовности.
-
Затем солим. Взбиваем блендером. Кладем сливки, зелень и перемешиваем. Убираем с огня. Суп готов.
-
Делаем творожный крем. Для этого кладем в тарелку творог и сметану, соль, все взбиваем блендером в однородную не жидкую массу.
-
В тарелку наливаем суп, сверху выкладываем ложечкой небольшие пики крема. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала грибной суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Mumitist1989!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила суп-пюре из кабачка с творожным кремом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
mumitist1989 спасибо вам огромное!
Обязательно приготовлю!
mumitist1989, спасибо!
У меня получилось прям как на фотографии:)
Кому посчастливилось отведать суп-пюре из кабачка с творожным кремом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Спасибо mumitist1989, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Сегодня приготовила впервые суп-пюре. Низкий поклон автору рецепта.
Класс!
Приготовила суп-пюре из кабачка с творожным кремом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, mumitist1989.
Очень люблю суп-пюре из кабачка с творожным кремом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суп-пюре из кабачка с творожным кремом, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Mumitist1989, рецепт замечательный, спасибо!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Вчера приготовила суп-пюре из кабачка с творожным кремом!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!