Фотография готового блюда супа-пюре из брокколи и шампиньонов
Суп-пюре из брокколи и шампиньонов - простой и очень вкусный суп для разнообразия вашего повседневного стола. Этот суп понравится тем, кто придерживается правильного питания или диеты. Суп с нежной структурой, выраженным овощным и грибным вкусом обязательно вам понравится, попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из брокколи и цветной капусты. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Капусту брокколи разобрать на соцветия, поместить в кастрюлю. Добавить порезанный репчатый лук и морковь.
Сюда же добавить разрезанные на 4 части свежие шампиньоны. Влить воду. Вода должна быть на уровне овощей и грибов, не более. Довести все до кипения, посолить, всыпать специи и варить при слабом кипении 30-35 минут.
Далее овощи с грибами пюрировать погружным блендером до однородного состояния. Влить горячие сливки или добавить сметану, продолжая пюрировать. Снова поместить кастрюлю с супом на огонь и при постоянном помешивании довести до кипения.
Горячий суп-пюре разлить по тарелкам, сверху добавить немного сметаны, немного поперчить и подать к столу. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп пюре из шампиньонов в хлебе. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Сделала суп-пюре из брокколи и шампиньонов всё было очень вкусно отличный рецептик
Делала суп-пюре из брокколи и шампиньонов на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать суп-пюре из брокколи и шампиньонов, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суп-пюре из брокколи и шампиньонов уже полгода, все супер!
Девочки, любительницы супа-пюре из брокколи и шампиньонов, можно еще приготовить суп-пюре retseptyreceptov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure.
Это, реально, вкуснотища.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Приготовила!!!
Кислова, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!