Фотография готового блюда супа пюре из шампиньонов в хлебе
Интересный, оригинальный и изящный рецепт приготовления супа пюре из шампиньонов в хлебе порадует вас новыми кулинарными открытиями. Например, грибы могут быть еще ароматнее, а суп - сытнее! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Подготовим ингредиенты.
2. Прогреваем 2 ст. л. растительного масла и обжарим на нем измельченный лук.
3. Когда лук стал золотистым, добавим грибы. Жарим, чуть подсолив, до готовности.
4. Растапливаем в еще одной кастрюльке сливочное масло, и обжарим на нем муку. Затем зальем бульоном, перемешаем, чтоб не было комков. Всыпаем грибы с луком и измельчим блендером.
5. Булочки обрезаем и из каждой вырежем серединку, чтоб получилась тарелка. Смазываем солью и добавим сливки. Запекаем 10 минут в духовке, а затем добавим в каждую тарелочку суп.
6. Украшаем горсткой поджаренных грибочков, зеленью или сухариками. Готово!
Говорят, что такой рецепт приготовления супа пюре из шампиньонов в хлебе пришел к нам из Чехии. Я там не была, но если это правда - то они знают толк в вкусностях! Поэтому расскажу, как приготовить суп пюре из шампиньонов в хлебе, а вам рекомендую оценить!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала суп-пюре из брокколи и шампиньонов. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я еще не делала суп пюре из шампиньонов в хлебе, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Кстати, когда я первый раз попробовала суп пюре из шампиньонов в хлебе, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Супер задумка - буду заглядывать!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Вчера сделала http://retseptyreceptov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure. А сегодня приготовлю суп пюре из шампиньонов в хлебе.
Красиво, вкусно, класс просто!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп пюре из шампиньонов в хлебе.
Большое тебе спасибо, polli, за такие простые, но аппетитные блюда.
Polli, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Суп пюре из шампиньонов в хлебе — просто СУПЕР!!!