Постный суп-пюре с черносливом и чесноком без масла

Рецепт постного супа-пюре с черносливом и чесноком без масла

Фотография готового блюда постного супа-пюре с черносливом и чесноком без масла

  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 159 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Продолжается пост, а хочется разнообразия. Пошуршав на нашем сайте по рецептам супов, нашла много вкусного,, но. то одних продуктов нет, то других не хватает. Ну в общем стала импровизировать из того, что было. Попробуйте приготовить рецепт зеленого супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим постный суп-пюре с черносливом и чесноком без масла

Ингредиенты на четыре порции

  • картофель 1 шт.
  • фасоль стручковая 1 горсть
  • горошек зеленый замороженный 1 горсть
  • перец болгарский 1 шт.
  • капуста цветная заморожненая 1 горсть
  • брокколи замороженный 1 горсть
  • чернослив 3 шт.
  • чеснок 1 зубчик
  • смесь трав 1/2 ч.л.
  • соль
  • паприка молотая 1 ч.л.
  • хлеб ржаной 1-2 кусочка
  • чеснок 1 зубчик

Шаги приготовления

  1. Скучали у меня в морозилке цветная капуста, брокколи, горошек, перец болгарский, фасоль зеленая.

  2. Все это и отправилось в кастрюльку. А еще добавила чуть картошки для сытости и чернослив. Посолила, добавила готовую сухую смесь трав (базилик, петрушка, укроп, сельдерей, майоран, лук-резанец, чеснок) и молотую сладкую паприку.

  3. Как только картошка была готова, добавила раздавленный и порезанный чеснок, размешала и выключила. Дала постоять минут пять и пробила блендером. Пока у меня варились овощи порезала черный хлеб, раздавила и порезала зубчик чеснока, хорошенько перемешала хлеб с чесноком, чуток посолила и отправила подсушивать в микроволновку на 3 минуты (через каждую минутку открывать микроволновку и перемешивать). Положить суп в тарелку. сверху сухарики вместе с запеченным чесноком и кушать с удовольствием. Суп получился густым, сытным, ароматным, но не острым, запах и вкус чеснока только в супе. Приятного поста!

    постный суп-пюре с черносливом и чесноком без масла
  4. постный суп-пюре с черносливом и чесноком без масла

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
nadezhda
nadezhda

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

liza84
liza84

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Мирослава Шебаниц
Мирослава Шебаниц

Просто замечательно…

nontishiu1973
nontishiu1973

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

enerari
enerari

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

Петрий Маня
Петрий Маня

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт постного супа-пюре с черносливом и чесноком без масла!!!

yana70
yana70

Вот еще интересный вариант рецепта retseptyreceptov.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure.

Азарова Лида
Азарова Лида

Маня, огромное спасибо за постный суп-пюре с черносливом и чесноком без масла!
Получилось с первого раза.

Похожие рецепты