Томатный суп с фасолью и брокколи
Фотография готового блюда томатного супа с фасолью и брокколи
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 125 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Прекрасно согревающий в осеннюю погоду томатный суп. Попробуйте приготовить рецепт томатного чили-суп. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим томатный суп с фасолью и брокколи
Ингредиенты на шесть порций
- бульон - 3 л
- фасоль - 1 шт.
- морковь - 2
- чеснок - 2 шт.
- томатная паста - 3 ст.л.
- лимоны - 3 шт.
- брокколи свежая - 1
- перец душистый - по вкусу
- зелень - по вкусу
Шаги приготовления
-
Когда картофель в супе готов, добавить томатную заправку. Дать закипеть. Попробовать на соль - при необходимости досолить. через пару минут добавить порезанную брокколи, зелень (Мне нравится в этом супе петрушка) дать покипеть 1-2 минуты. Суп готов.
-
Порезать лук и морковь кубиками, пассировать на раст. масле. Когда все начнет золотиться, добавить мелко порубленный чеснок + томатную масту. Присолить немного, добавить1-2 ч. л.сахара. Расвести бульоном из кастрюльки до консистенции сметаны. Добавить душистый перец (3-5 горошин), лаврушку, по желанию - острый перец и сок лимона. Томить на медленном огне 5-10 минут.
-
В кипящий бульон добавить порезанный некрупно картофель и фасоль. Варить на медленном огне до готовности картофеля. Пока овощи в бульоне варятся, приготовить заправку.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала крем-суп из брокколи постный. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Изумительно вкусно…
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала суп для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Хочу угостить вас рецептиком супчика. А какие блюда готовите вы?
Бесподобный рецепт супчика!!!
Все получилось, спасибо, oliftira!!!
Это просто очень вкусно
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое oliftira!!!
ОЧ вкусно получилось)
Сувенир и только!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала суп первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт супчика мой любимый!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо oliftira за отличные и простые рецепты!
Спасибо! Клевенько!