Толстые овсяные блинчики
Фотография готового блюда толстых овсяных блинчиков
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вы уже придумали себе завтрак выходного дня? Если нет - держите идею. Овсяные панкейки, они же толстые блинчики. Чуть менее калорийные, но уж точно более полезные, чем блины на пшеничной муке высшего сорта. Пшеничная мука здесь тоже присутствует, но в очень небольшом количестве.
Блинчики очень вкусные. Они отлично впитывают сиропы и сгущенку. А уж как вкусно дополнять их ягодами и фруктами - ммм. Это десертный вариант блинов. Если вы захотите подать из с яичницей и беконом, например, то просто сократите количество сахара в тесте до 1-2 ч. л.
Если у вас возник вопрос, где взять овсяную муку - отвечаю. Если не нашли в магазине - берем овсяные хлопья, кофемолку - и делаем муку сами. Я сделала ее в мультиизмельчителе к своему Кенвуду (в том же, в котором мелю миндаль для макарон). Так что все просто и легко достижимо. Попробуйте приготовить рецепт блинчиков шанель. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим толстые овсяные блинчики
Ингредиенты на четыре порции
Основа
- овсяная мука 170 г
- пшеничная мука 25 г
- сахар 50 г
- соль 1/4 ч.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- яйца 2 шт.
- молоко 175 мл
Шаги приготовления
-
Готовим тесто. Насыпаем в миску два вида муки, сахар, соль и разрыхлитель. Добавляем яйца и хорошо вымешиваем венчиком. Затем добавляем молоко и снова хорошо перемешиваем.
-
Даем тесту постоять минут 7-10, чтобы овсяная мука немного набухла.
-
На средне-сильном огне разогреваем сковороду. Слегка смазываем ее маслом.
-
Наливаем по 2 ст. л. теста и распределяем в круг. Толщина слоя - примерно 0,5 см. Печем минуту с одной стороны.
-
Затем переворачиваем.
-
И печем еще полминуты с другой стороны.
-
Вот эти минута и полминуты могут быть дольше или короче в зависимости от конкретной плиты и конкретной конфорки, поэтому подлавливайте нужное время, не зевайте ;)
-
Готовые горячие блины подаем с фруктовым или кленовым сиропом, вареньем, свежими или консервированными фруктами и ягодами, сгущенкой или просто с кусочком сливочного масла.
-
Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала блины толстые на молоке. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже блины получается здорово!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта блины!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Вчера был день вкусных блинов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Анастасия…мой муж сошел с ума.
Просит сделать блинчики на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
А вот ссылочка на рецепт тонких блинчиков.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Сегодня приготовила вкусные блины…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Мама сделала вкусные блины!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Скажу честно: не возлагала больших надежд на блины (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Вчера приготовила блинчики!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом блинчиками!
Спасибо Анастасия за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Увидев рецепт вкусных блинов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить блинчики.