Булочка с грушей и корицей

Рецепт булочки с грушей и корицей

Фотография готового блюда булочки с грушей и корицей

  • Время приготовления: 5 ч
  • Время подготовки: 2 ч
  • Порций: 10
  • Калорий: 481 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Специальное оборудование: Скалка

Попробуйте приготовить рецепт пирожков с грушей и медом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим булочку с грушей и корицей

Ингредиенты на десять порций

  • Груши 2 шт.
  • Манная крупа 4 столовые ложки
  • Сахар 300 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Яичный желток 1 шт.
  • Корица на кончике ножа
  • Молоко 100 мл
  • Сухие дрожжи 15 г
  • Соль щепотка
  • Пшеничная мука 500 г
  • Кефир 100 мл
  • Ванилин 10 г
  • Грецкие орехи по вкусу
  • Свежие ягоды по вкусу

Шаги приготовления

  1. Готовим тесто: в теплое молоко добавить ложку сахара, щепотку соли, дрожжи и ложку муки. Дать постоять в теплом месте 20 минут. Далее добавляем кефир, 200 грамм сахара и яйцо замешиваем тесто. В процессе замешивания добавить 100 грамм растопленного и остывшего сливочного масла. Замесить тесто, пока оно не перестанет приставать к рукам, можно периодически смазывать руки растительным маслом, чтоб не прилипало. Скатать тесто в шар и убрать в теплое место на 60 минут, чтобы подошло. После 60 минут тесто подмять и дать постоять еще 60 минут.

  2. Готовим начинку: нарезать грушу кусочками, добавить корицу, оставшееся сливочное масло комнатной температуры, манку, ванилин и 100 грамм сахара и 2 ложки муки.

  3. Духовку разогреть до 180. Форму смазать растительным маслом. Тесто понадобиться в 1,5 раза больше формы. Раскатываем тесто толщиной до 1,5 см и выкладываем в форму, затем в середину выкладываем начинку и завораживаем сверху тесто. В центре делаем небольшое отверстие, смазываем желткоми украшаем орешками и ягодами по Вкусу. Выпекать 40-50 минут.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кукурузные сырники с вяленой грушей. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
zina87
zina87

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

erednido1974
erednido1974

Это, реально, вкуснотища.

owond1977
owond1977

Рецепт весьма кстати!

Мамошкина Лиза
Мамошкина Лиза

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих булочки с грушей и корицей он не ел.

iteserere1982
iteserere1982

Arongiomo, спасибо.
Вчера попробовала булочку с грушей и корицей сделать.
Все получилось.

kaekhtina_86
kaekhtina_86

Большое спасибо, доступно и все ясно.

orotelye1991
orotelye1991

Этот рецепт чем-то похож на кукурузные сырники с вяленой грушей retseptyreceptov.ru/vypechka/syrniki/kukuruznye-syrniki-s-vyalenoi-grushei. Я правильно поняла?

Бошняк Диана
Бошняк Диана

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

teriortal
teriortal

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

yelya95
yelya95

Очень вкусно и главное просто.
булочка с грушей и корицей получается ням-ням.

beisembaeva_98
beisembaeva_98

Давненько мы с подругой пробовали приготовить булочку с грушей и корицей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что булочку с грушей и корицей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила булочку с грушей и корицей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

Саша Гусар
Саша Гусар

Спасибо за рецепт булочки с грушей и корицей.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

isedgou
isedgou

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Саломатина Вика
Саломатина Вика

Офигительно вкусно!!!

Ксюша Галл
Ксюша Галл

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Похожие рецепты