Сдобные булочки с корицей
Фотография готового блюда сдобных булочек с корицей
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 15
- Калорий: 389 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
- Повод: Для детей, На полдник
В этом рецепте я покажу, как приготовить сдобные булочки с корицей очень быстро и без труда. Такие булочки - ароматный и очень вкусный десерт для всей семьи к повседневному или праздничному столу. Попробуйте приготовить рецепт шафрановых булочек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сдобные булочки с корицей
Ингредиенты на пятнадцать порций
- Тесто дрожжевое — 3-4 шт. (лучше в пластах)
- Корица — 3 ст.л.
- Сахар — 100 г
- Сахарная пудра — 2 ст.л.
- Ванилин — 1 Щепотка
- Молоко — 2 ст.л.
Шаги приготовления
-
Тесто достаньте из упаковки, разложите пласты отдельно друг от друга. Их нужно полностью разморозить при комнатной температуре. Затем слегка раскатайте тесто и посыпьте его смесью корицы с сахаром.
-
Теперь пласт нужно аккуратно завернуть в рулетик. Для этого присыпьте свои руки мукой. Свернутый рулет разрежьте на кусочки по 5-6 сантиметров шириной.
-
Противень застелите пергаментной бумагой, слегка присыпьте его мукой. Духовой шкаф необходимо сначала прогреть до 190-200 градусов. Затем туда можно поставить булочки.
-
Выпекаются булочки с корицей около 25-30 минут. В духовке они должны увеличиться в размерах и приобрести золотистый цвет. Когда булочки остынут, смешайте молоко с сахарной пудрой и ванилином и нанесите эту глазурь на них.
По вкусу в такие булочки можно добавить дробленые орехи, например грецкие или миндальные. Также с корицей будет хорошо сочетаться яблочный джем. Такие булочки можно украсить растопленным черным шоколадом. Если вы делаете булочки из дрожжевого теста собственного приготовления, то сформировав и разрезав рулет из теста, обязательно дайте булочкам постоять несколько часов при комнатной температуре, чтобы они смогли подняться и при выпечке и остаться пышными.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала булочки бриошь. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Вкуснятина, обожаю сдобные булочки с корицей
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, peded :)
Не перестаю удивляться! Класс!
Peded, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик сдобных булочек с корицей в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за информацию!
Девочки, давайте поговорим про http://retseptyreceptov.ru/vypechka/bulochki/bulochki. Сегодня приготовила, понравилось.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала сдобные булочки с корицей.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сдобных булочек с корицей разочаровал.
Никому не понравилось(