Фотография готового блюда чизкейка с курагой
Воздушный и легкий чизкейк с курагой без выпечки. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка с шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для начала промыть курагу и залить ее холодной, кипяченой водой. Посуду для взбивания и венчики убрать в холодильник.
Печенье измельчить.
Влить растопленное сливочное масло и перемешать.
Взять форму со съемными бортами. Распределить по ней массу из печенья, утрамбовывая ее. Убрать форму с основой в холодильник.
Из половины лимона выжать сок и залить им желатин, добавить кипяченую воду. Поставить посуду с желатином на водяную баню. Помешивать до растворения желатина.
Как желатин растворится, добавить в него сахар и ванильный сахар с натуральной ванилью. Помешивать до растворения сахара. Отставить желатин, чтобы остыл.
Влить охлажденные сливки в охлажденную посуду и взбивать до устойчивых пиков.
Выложить к сливкам сыр маскарпоне и взбить.
Не переставая взбивать, влить тонкой струйкой желатин.
Часть кураги нарезать кубиками, а другую часть оставить для украшения.
Выложить нарезанную курагу в крем и перемешать.
На основу выложить крем и распределить его по поверхности.
Сверху чизкейк украсить оставшейся курагой и убрать в холодильник на ночь.
Готовый чизкейк вынуть из формы и подавать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала чизкейк по-домашнему. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Хороший рецептик! :)
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Как вкусно! Я полюбила чизкейк с курагой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Отличный рецепт! Спасибо, rulolyi1986. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Да да вкусняха)
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю диетический чизкейк.
Обалденно:)
спасибо за идейку чизкейка с курагой.
Rulolyi1986, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом чизкейка с курагой.
Столько восхищений от гостей!
Девочки, чизкейк с курагой объедение.
Супер.
rulolyi1986 большое спасибо!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но чизкейк с курагой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Rulolyi1986, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
А я всегда готовлю с rulolyi1986 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Готовила чизкейк с курагой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Таким способом обязательно попробуем приготовить чизкейк с курагой! спасибо!