Сметанный чизкейк с вишней
Фотография готового блюда сметанного чизкейка с вишней
- Время приготовления: 3 ч
- Порций: 8
- Калорий: 443 ккал
- Кухня: Американская
- Рецепт: Простой
- Специальное оборудование: Термометр для духовки, Термометр для духовки
Попробуйте приготовить рецепт чизкейка блинного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сметанный чизкейк с вишней
Ингредиенты на восемь порций
- Песочное печенье 300 г
- Сливочное масло 100 г
- Сметана 500 г
- Сахар 150 г
- Желатин 15 г
- Вода 3/4 стак.
- Замороженная вишня 1 стак.
- Шоколад по вкусу
Шаги приготовления
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Желатин залить теплой водой и оставить набухать 10-15 минут. Ягоды достать из морозилки.
-
Измельчить печенье и смешать с растопленным маслом. Разъемную форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить печенье в форму и хорошо утрамбовать. Поставить форму в духовку и выпекать 10 минут, после чего дать остыть.
-
Сметану смешать с сахаром, до полного его растворения.
-
Разбухший желатин поставить в микроволновку на медленное размораживание до полного растворения. В это время выложить ягоды на остывшую основу для чизкейка.
-
Смешать желатин и сметану. Аккуратно залить этой смесью форму с основой чизкейка, чтобы ягоды остались на своих местах. Посыпать тертым шоколадом. Убрать в холодильник до полного застывания сметаны (примерно 2-3 часа в зависимости от формы).
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала сметанный чизкейк с брусникой на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Не перестаю удивляться! Класс!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Елена, аппетитно - чудо!
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сметанный чизкейк с вишней,очень понравилось.Спасибо.
Вспомнила, еще готовила чизкейк с шоколадом и вишней. Вкусняшка.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сметанный чизкейк с вишней только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Делаю сметанный чизкейк с вишней который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Елена
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.