Капкейки здоровье
Фотография готового блюда капкейков здоровье
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 20
- Калорий: 585 ккал
- Кухня: Русская
- Рецепт: Простой
Рецепт этих чудо-капкейков родился спонтанно. Здесь нет какой-то точно выверенной дозировки ингредиентов. Все ингредиенты добавлены исключительно интуитивно. Капейки подойдут всем, кто так или иначе следит за своим здоровьем, за весом или имеет аллергию на глютен. В общем все будут довольны! И дети в том числе. Поверьте, мне. В этом рецепте огромное количество полезных ингредиентов, витаминов, клетчатки и белка. Белки 13 г Жиры 17 Углеводы 16 Ккал 284 г Один капкейк весит не больше 50-60 г, так что для тех, кто следит за фигурой это прекрасное лакомство. Расчет был произведен без учета украшений и добавок. Тут уж на ваше усмотрение. Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-кофейных капкейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим капкейки здоровье
Ингредиенты на двадцать порций
- разрыхлитель - 20 г
- грецкие орехи - 50 г
- мука грецкого ореха - 50 г
- гречневая мука - 100 г
- яйца куриные - 6 шт.
- сметана 15% - 100 г
- молоко 1,5% - 100 г
- сливочное масло - 100 г
- сахарная пудра ванильная - по вкусу
- льняная мука - 100 г
Шаги приготовления
-
Берем 50 г муки грецкого ореха, 100 г гречневой муки из зеленой гречки и 100 г льняной муки. Добавляем разрыхлитель и сахарную пудру с ванилью. Перемешиваем.
-
100 г сливочного масла растапливаем на водяной бане и вливаем в мучную смесь.
-
Добавляем 6 яиц. Взбиваем! Затем 100 г сметаны 15% и 100 мл безлактозного 1,5% молока. Доводим до нужной консистенции и вот собственно тесто и готово.
-
Затем 100 г сметаны 15% и 100 мл безлактозного 1,5% молока. Доводим до нужной консистенции и вот собственно тесто и готово.
-
Укладываем тесто в формочки. Можно добавить грецкий орех и присыпку как у меня. Можно любой другой орех или изюм или просто какую нибудь ягоду. Тут уж на ваше усмотрение. Духовка на 200 С. Пекутся такие какпкейки очень быстро, минут 10-15. Консистенция мягкая и воздушная. Вкус ореховый, насыщенный.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала капкейки с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Капкейки здоровье очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Приготовила.
Едим.
Но от капкейков здоровье я ожидала бО'льшего!!!
Муж не любит капкейки здоровье, а тут увидев это чудо попросил положить ему капкейки здоровье!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Ania, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить капкейки здоровье по этому простому рецептику.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить капкейки с шоколадом и кремом retseptyreceptov.ru/vypechka/keksy/kapkeiki-s-shokoladom-i-kremom.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида капкейков здоровье.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сегодня первый раз готовила капкейки здоровье.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить капкейки здоровье на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что капкейки здоровье — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила капкейки здоровье.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Здравствуйте Ania!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Так захотелось капкейков здоровье, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Сегодня приготовила капкейки здоровье,очень вкусно!
Ania ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Ania, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!