Капкейки здоровье

Рецепт капкейков здоровье

Фотография готового блюда капкейков здоровье

  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 20
  • Калорий: 585 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Рецепт этих чудо-капкейков родился спонтанно. Здесь нет какой-то точно выверенной дозировки ингредиентов. Все ингредиенты добавлены исключительно интуитивно. Капейки подойдут всем, кто так или иначе следит за своим здоровьем, за весом или имеет аллергию на глютен. В общем все будут довольны! И дети в том числе. Поверьте, мне. В этом рецепте огромное количество полезных ингредиентов, витаминов, клетчатки и белка. Белки 13 г Жиры 17 Углеводы 16 Ккал 284 г Один капкейк весит не больше 50-60 г, так что для тех, кто следит за фигурой это прекрасное лакомство. Расчет был произведен без учета украшений и добавок. Тут уж на ваше усмотрение. Попробуйте приготовить рецепт шоколадна-кофейных капкейки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим капкейки здоровье

Ингредиенты на двадцать порций

  • разрыхлитель - 20 г
  • грецкие орехи - 50 г
  • мука грецкого ореха - 50 г
  • гречневая мука - 100 г
  • яйца куриные - 6 шт.
  • сметана 15% - 100 г
  • молоко 1,5% - 100 г
  • сливочное масло - 100 г
  • сахарная пудра ванильная - по вкусу
  • льняная мука - 100 г

Шаги приготовления

  1. Берем 50 г муки грецкого ореха, 100 г гречневой муки из зеленой гречки и 100 г льняной муки. Добавляем разрыхлитель и сахарную пудру с ванилью. Перемешиваем.

  2. 100 г сливочного масла растапливаем на водяной бане и вливаем в мучную смесь.

  3. Добавляем 6 яиц. Взбиваем! Затем 100 г сметаны 15% и 100 мл безлактозного 1,5% молока. Доводим до нужной консистенции и вот собственно тесто и готово.

  4. Затем 100 г сметаны 15% и 100 мл безлактозного 1,5% молока. Доводим до нужной консистенции и вот собственно тесто и готово.

  5. Укладываем тесто в формочки. Можно добавить грецкий орех и присыпку как у меня. Можно любой другой орех или изюм или просто какую нибудь ягоду. Тут уж на ваше усмотрение. Духовка на 200 С. Пекутся такие какпкейки очень быстро, минут 10-15. Консистенция мягкая и воздушная. Вкус ореховый, насыщенный.

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала капкейки с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
khristina84
khristina84

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

asofaly1998
asofaly1998

Капкейки здоровье очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

sokolova_78
sokolova_78

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

alotea
alotea

Приготовила.
Едим.
Но от капкейков здоровье я ожидала бО'льшего!!!

Лера Михалькевич
Лера Михалькевич

Муж не любит капкейки здоровье, а тут увидев это чудо попросил положить ему капкейки здоровье!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Бейсембаева Люба
Бейсембаева Люба

Ania, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить капкейки здоровье по этому простому рецептику.

Гильдина Элла
Гильдина Элла

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить капкейки с шоколадом и кремом retseptyreceptov.ru/vypechka/keksy/kapkeiki-s-shokoladom-i-kremom.

edsed
edsed

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида капкейков здоровье.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Кисель София
Кисель София

Сегодня первый раз готовила капкейки здоровье.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

cunelalee
cunelalee

Давненько мы с подругой пробовали приготовить капкейки здоровье на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что капкейки здоровье — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила капкейки здоровье.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

caloofaly
caloofaly

Здравствуйте Ania!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

Ракушина Маргарита
Ракушина Маргарита

Так захотелось капкейков здоровье, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

Серафима Виннер
Серафима Виннер

Сегодня приготовила капкейки здоровье,очень вкусно!
Ania ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

alalatr
alalatr

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

cueldolyi
cueldolyi

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

kazmerchuk_73
kazmerchuk_73

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

beisembaeva_98
beisembaeva_98

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

lyuda82
lyuda82

Ania, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Похожие рецепты