Кекс дед мозай
Фотография готового блюда кекса дед мозай
- Время приготовления: 1 ч 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 264 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Мука может быть и пшеничная, можно использовать разные сухофрукты. Попробуйте приготовить рецепт кекса с орехами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим кекс дед мозай
Ингредиенты на четыре порции
- дрожжи свежие - 200 щепоток
- ржаная мука - 2 щепотки
Шаги приготовления
-
Опара: в 200г теплого молока растворить дрожжи 25-30г 50-70г муки ржаной,1ст. ложка сахара, щепотка соли-все переешать с любовью).
-
Через 1-1,5часа добавить 2желтка,150г растопленного сливочного масла,1крупное яблоко и 1морковь натертые на мелкой терке смещанные с цедрой лимона щепотка,150г сахара, все тщательно перемешивается с любовью и нежностью, затем добавляем взбитые в пену 2 белка и муки ржаной столько, чтобы получилось густое как сметана, шелковистое тесто.
-
Оставить подходить, пока полностью не поднимется, выпекать при 180градусах 50мин
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала кекс на простокваше. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить кекс дед мозай.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Марина, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать кекс дед мозай просто.
Спасибо за рецепт)))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Вкуснятина, обожаю кекс дед мозай
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Марина :)
Марина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
retseptyreceptov.ru/vypechka/keksy/klyukvenny-keks - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили кекс дед мозай вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но кекс дед мозай, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.