Кекс мраморный

Ингредиенты на восемь порций

• масло сливочное - 225 г
• сахар - 225 г
• яйцо - 4 шт.
• пшеничная мука - 225 шт.
• молоко - 3 ст.л.
• ванильный экстракт - 1 ч.л.
• какао - 2 ст.л.
• корица - 1 ч.л.

Шаги приготовления

1. Смешать в миске размеченное масло с сахаром, потом по одному добавляем яйца, и после каждого тщательно перемешать. Добавить муку и молоко. И конечно же добавить ваниль.

2. Разделить тесто на две части и переложить в разные миски. В одну из них добавить какао и корицу. Тщательно перемешать. В заранее смазанную форму влить сначала половинку светлого теста, за тем темного, при этом аккуратно распределяем его, сверху последний этап светлого теста. Палочкой аккуратно потыкаем массу и два раза рисуем окружность, Тем самым рисуем внутри будущего пирога, для придания мраморного эффекта.

3. Выпекать при температуре 180 градусов. 45-50 минут пока шпажка не выйдет сухой. Готовый как можно посыпать сахарной пудрой либо, как в моем случае, растопленным шоколадом. Bon App tit!