Как же приятно в выходные дни возится на кухне: Готовя для своих родных что-нибудь вкусненькое: Для этого мне не жалко ничего, ни времени, ни фантазии: Я готова проводит на кухне все время, будь для этого возможности. Приветствую Вас, Друзья мои!: Я думаю со мной согласятся многие, кто есть на этом сайте. Особенно люблю возится с тестом, особенно с дрожжевым, ведь к нему нужен особый подход. Нужно точно знать меру, сколько положить дрожжей или муки, чтобы тесто поднялось как надо, что-то болтать ему ласковое, чтобы оно стало податливым: Это считаю особым ритуалом, требующего времени: Как-то уже я выкладывала рецепт хлебушка сладкого с изюмом и орехами, теперь же я подумала испечь такой же но только не сладкий, а с добавлением другой начинки, пикантной, ароматной: Получилось очень даже неплохо, можно выпечь его в виде булочек: Они будут смотреться на праздничном столе очень красиво: Мои одобрили, ОЧЕНЬ!: Попробуйте приготовить рецепт пикантного салата с курицей и рисом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Масло порубить с мукой. Дрожжи развести в теплой воде с сахаром, до растворения сахара, добавить соль, яйцо, все перемешать (муку с водой). И замесить тесто МЯГКОЕ, не упругое. Поставить в теплое место. Ему достаточно подняться всего 1 раз.
Для начинки, все измельчить, порезать кубиками, (оливки разделить на 4 части, моцареллу порезать мелко кубиками) Все перемешать.
Тесто разделить на 2 части. Можно начинку сразу вмесить в тесто. А можно и посыпать на лепешку, раскатанную толщиной в 0.5 см. Я сделала оба варианта:)
Если начинку посыпаете на лепешку, то лепешку сверните рулетом
Укладываем в форму, смазанную маслом
Тот хлеб, в который сразу вмесила начинку, я сделала круглым
Верх смазываем желтком
Выпекать при температуре 200 г 40 минут. (Ориентируйтесь по своей духовке;) Получается ароматный пикантный хлебушек:)
В разрезе: Приятного аппетита, Друзья мои.:
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пикантный рисовый суп. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Хлебушек пикантный просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Климчук, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Делала хлебушек пикантный на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!