Овсяный хлеб с орехами и фруктами

Ингредиенты на одна порция

• вода - 1 шт.
• мед - ¼ шт.
• дрожжи свежие - 1 пакет
• соль - 1 щепотка
• мука - ¾ шт.
• корица - 1 ч.л.
• изюм - по вкусу
• сахар - по вкусу

Шаги приготовления

1. Поставить деко (или форму, смазаную) на середину, в другое деко налить чашку воды и печь около 30 минут (следить). Вынуть, дать остыть.

2. Сформировать хлеб (продолговатый), сделать продольные надрезы ножем. Смазать молоком (водой) и присыпать сахаром для липкости (по желанию). Можно обсыпать хлопьями.

3. Сначала смешать дрожжи в теплой воде, добавить молоко, мед, соль и масло. Затем добавлять сухие ингридиенты. Замесить тесто, поставить на часа 2 подниматься.