Хворост без молока

Рецепт хвороста без молока

Фотография готового блюда хвороста без молока

  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 561 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: Для детей, На скорую руку

Хрустящий, аппетитный и простой в процессе "Хворост" - несомненная изюминка классической русской выпечки. Если вы еще не балуете себя или гостей этой вкуснятиной, то настоятельно рекомендую:) Попробуйте приготовить рецепт хвороста с водкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим хворост без молока

Ингредиенты на восемь порций

  • Сахар — 4 ч.л. (+ 2 ложки сахарной пудры)
  • Соль — 1 ч.л.
  • Яйцо — 5 шт.
  • Мука — 500 г (примерно)
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Шаги приготовления

  1. 1. Яйца соедините с сахаром и солью.

  2. 2. Взбейте венчиком до однородности.

    хворост без молока
  3. 3. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку.

    хворост без молока
  4. 4. Замесите тесто. Заверните его в пленку или пакет и уберите в холодильник на часик.

    хворост без молока
  5. 5. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и добавьте немного муки сверху.

    хворост без молока
  6. 6. Разделите примерно на 6 одинаковых частей и каждую раскатайте тоненько.

    хворост без молока
  7. 7. Нарежьте треугольниками и в центре сделайте небольшой надрез.

    хворост без молока
  8. 8. Можно острый угол вывернуть через центр, можно просто чуть подвернуть края.

    хворост без молока
  9. 9. Масло нужно очень хорошо разогреть! После аккуратно выкладывайте заготовки в масло.

    хворост без молока
  10. 10. Жарьте до румяности. Процесс очень быстрый. Как только "Хворост" стал золотистым, аккуратно снимите его и выложите на бумажное полотенце.

    хворост без молока
  11. 11. Чуть остудите его и присыпьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!

    хворост без молока

Количество необходимых ингредиентов небольшое и они недорогие, так что этот десерт смело можно назвать бюджетным, если не считать большой расход масла:) Сам процесс довольно увлекательный, он очень нравится детям, так что смело привлекайте их к работе. Полоскам теста можно придавать абсолютно разную форму. Итак, давайте разберемся, как приготовить "Хворост" (классический без молока) .

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала хворост на кефире с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
emiso
emiso

Приготовила.
Едим.
Но от хвороста без молока я ожидала бО'льшего!!!

sorastu
sorastu

Иду пробовать…

Боровская Нюта
Боровская Нюта

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

anyuta
anyuta

Готовила хворост без молока много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Римма Оболенская
Римма Оболенская

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

umucuples1985
umucuples1985

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

vera75
vera75

До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: домашний хворост к чаю, но теперь можно попробовать приготовить и хворост без молока.

Будяну Марианна
Будяну Марианна

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт хвороста без молока меня выручил!

Зинка Бошняк
Зинка Бошняк

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

Алена Резникова
Алена Резникова

Спасибо за рецепт
очень люблю хворост без молока

kuppar_77
kuppar_77

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Шутенко Кристина
Шутенко Кристина

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

vera77
vera77

Хворост без молока - очень вкусно, продукты сочетаемые

nikerova_91
nikerova_91

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

karika_99
karika_99

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что хворост без молока не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту хворост без молока, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

atenou
atenou

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

itese
itese

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

coreriste
coreriste

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Марина, спасибо большое!!!)

serafima78
serafima78

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

etioloor
etioloor

Старый добрый рецепт.

Похожие рецепты