Хрустящий, аппетитный и простой в процессе "Хворост" - несомненная изюминка классической русской выпечки. Если вы еще не балуете себя или гостей этой вкуснятиной, то настоятельно рекомендую:) Попробуйте приготовить рецепт хвороста с водкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Яйца соедините с сахаром и солью.
2. Взбейте венчиком до однородности.
3. Небольшими порциями всыпайте просеянную муку.
4. Замесите тесто. Заверните его в пленку или пакет и уберите в холодильник на часик.
5. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и добавьте немного муки сверху.
6. Разделите примерно на 6 одинаковых частей и каждую раскатайте тоненько.
7. Нарежьте треугольниками и в центре сделайте небольшой надрез.
8. Можно острый угол вывернуть через центр, можно просто чуть подвернуть края.
9. Масло нужно очень хорошо разогреть! После аккуратно выкладывайте заготовки в масло.
10. Жарьте до румяности. Процесс очень быстрый. Как только "Хворост" стал золотистым, аккуратно снимите его и выложите на бумажное полотенце.
11. Чуть остудите его и присыпьте сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
Количество необходимых ингредиентов небольшое и они недорогие, так что этот десерт смело можно назвать бюджетным, если не считать большой расход масла:) Сам процесс довольно увлекательный, он очень нравится детям, так что смело привлекайте их к работе. Полоскам теста можно придавать абсолютно разную форму. Итак, давайте разберемся, как приготовить "Хворост" (классический без молока) .
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала хворост на кефире с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила.
Едим.
Но от хвороста без молока я ожидала бО'льшего!!!
Иду пробовать…
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Готовила хворост без молока много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: домашний хворост к чаю, но теперь можно попробовать приготовить и хворост без молока.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт хвороста без молока меня выручил!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Спасибо за рецепт
очень люблю хворост без молока
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Хворост без молока - очень вкусно, продукты сочетаемые
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что хворост без молока не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту хворост без молока, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Марина, спасибо большое!!!)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Старый добрый рецепт.