Попробуй приготовить несложное хрустящее печенье!
Не знаешь что испечь к чаю? Сделай хворост на сковороде! Приготовление такого печенья не хлопотное, а быстрое и простое. Хворост получается тоненьким, хрустящим и мега вкусным, к чаю - самое то! Попробуйте приготовить рецепт хвороста с водкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Разбиваем яйцо в миску, насыпаем сахар и соль, взбиваем с помощью миксера до пышности. Сюда же вливаем коньяк и кефир, а также просеиваем муку. Замешиваем тесто. Тесто должно получиться мягким, не тугим, не липнущим к рукам. Оставляем его на время, накрыв салфеткой либо замотав в пищевую пленку.
Через полчаса приступаем к формированию хвороста:
- раскатываем тесто в тонкий пласт и режем на полоски, которые, в свою очередь, делим поперек на 2 части.
- в каждом прямоугольнике по центру делаем разрез, через который выворачиваем один конец печенья.
В сковородку или в сотейник выливаем растительное масло и жарим хворост с обеих сторон до румяности (масла в посуде должно быть столько, чтобы оно полностью покрывало заготовку).
Готовый хворост присыпаем сахарной пудрой, остужаем и подаем к столу.
Приятного чаепития!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала хворост на кефире с творогом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Благодарю за идею. Попробую приготовить
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Zhenya, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех хвороста тонкого хрустящего на кефире.
Какая красота…
Спасибо zhenya…)
хворост тонкий хрустящий на кефире только начала готовить:)
Zhenya, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а хворост тонкий хрустящий на кефире сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
хворост тонкий хрустящий на кефире съели за один присест!