Китайские лепешки
Фотография готового блюда китайских лепешек
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 213 ккал
- Кухня: Китайская
- Рецепт: Простой
- Повод: На обед, На ужин, На природу
Хочу предложить вам рецепт необычайно вкусных китайских лепешек. Продукты здесь совершенно обыкновенные и всегда есть в каждом доме, а лепешки получаются такими вкусными! Настоящая китайская кухня! Попробуйте приготовить рецепт лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим китайские лепешки
Ингредиенты на двенадцать порций
- Мука — 225 г
- Вода — 150 мл (кипяток)
- Кунжутное масло — 1 ч.л.
- Зеленый лук — 4 шт. (веточки)
- Соль — По вкусу
Шаги приготовления
-
Готовим все ингредиенты для лепешек.
-
Муку просеиваем и добавляем соль.
-
Добавляем кунжутное масло.
-
Вливаем в муку кипяток.
-
Быстро размешиваем деревянными палочками или ложкой, пока мука не соберется в мокрые хлопья.
-
Дать смеси немного остыть и потом руками замесить тесто. Скатать в шар, накрыть полотенцем и дать постоять 20-30 минут. Тем временем порезать зеленый лук.
-
Тесто раскатать в пласт толщиной 2-3 мм.
-
Смазать его растительным маслом (тем же кунжутным).
-
Посыпать зеленым луком.
-
Затем плотно скатать тесто в рулет.
-
Порезать на 12 частей.
-
Каждый кусочек защипать с обеих сторон и приплюснуть.
-
Раскатать в тонкую лепешку диаметром примерно 10 см.
-
Вот такие лепешки должны получиться.
-
Разогреть на сковороде растительное масло и жарить лепешки.
-
Потом с другой стороны. Готово!
Вот такой быстрый, легкий и красивый рецепт китайских лепешек. Они получаются с хрустящей, поджаристой корочкой, а внутри мягкие. Немного солоноватые и с ароматом свежего хлеба. Очень-очень вкусно! Есть китайские лепешки можно хоть просто так, но особенно вкусно с соевым или чили-соусом. Не хуже, чем в китайском ресторане. Обязательно приготовьте и попробуйте китайские лепешки. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала мексиканские лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
А реально это кто-нибудь готовил?
Очень простой рецепт китайских лепешек, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть китайских лепешек из магазина.;)
Спасибо Вам, Sauliute, за рецепты.
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Китайские лепешки - очень вкусно, продукты сочетаемые
Sauliute, здесь новое блюдо китайские лепешки с мясом retseptyreceptov.ru/vypechka/lepeshki/kitaiskie-lepeshki-s-myasom.
Спасибо, Sauliute!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Супер все получилось
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Только что доела китайские лепешки!!! очень вкусно!!!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала китайские лепешки,очень понравилось.Спасибо.