Иногда так хочется горячего хлеба к супчику, но надо ставить опару. Предлагаю приготовить лепешки быстро, просто, вкусно и полезно. Попробуйте приготовить рецепт лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Кефир слегка подогреть до комнатной температуры, добавить соду, соль, сахар. Оставить в теплом месте минут на 10, чтобы кефир немного вспучился.
Добавить натертый на крупной терке сыр, муку
Замесить тесто (должно быть не слишком крутым, но и не жидким). Разделить тесто на 2 части
Каждую часть раскатать диаметром сковороды, на которой будем жарить лепешки
Выложить лепешку на сухую сковороду (никакого масла не добавляем - лепешка не прилипнет.) обжариваем под крышкой с двух сторон до готовности.
МОЖНО ПОЙТИ ЕЩЕ ДАЛЬШЕ: в готовое тесто добавить нарубленную свежую зелень, 2 зубчика чеснока, выдавленных через пресс., вымесить тесто, раскатать и точно так же обжарить. Получается пикантный вкус (не острый)
Приятного аппетита.!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала лепешки с маслом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Супер!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сырные лепешки пикантные — это очень вкусно!
Девочки, увлеклась кукурузными лепешками. Готовлю каждые выходные.
Рецепт отличный!
делаю сырные лепешки пикантные регулярно.
Попробую приготовить сырные лепешки пикантные.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо Сулаберидзе, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Бесподобный рецепт сырных лепешек пикантных!!!
Все получилось, спасибо, Сулаберидзе!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем сырные лепешки пикантные пробовать))))
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Сулаберидзе! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сырные лепешки пикантные(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Да сырные лепешки пикантные так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Сулаберидзе, спасибо!
Сулаберидзе …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Блюдо просто супер, готовила сырные лепешки пикантные впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!