Пирожки с картошкой и грибами
Фотография готового блюда пирожков с картошкой и грибами
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 6
- Калорий: 208 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Отлично подойдут для перекуса дома и на работе! Попробуйте приготовить рецепт жареных пирожков с картофелем и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим пирожки с картошкой и грибами
Ингредиенты на шесть порций
- Слоёное тесто - 350 г
- Картошка - 3 шт.
- Шампиньоны - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Твёрдый сыр - 70 г
- Зелень - 1 г
- Растительное масло - 3 ст.л.
Шаги приготовления
-
Ингредиенты для начинки
-
Картофель отвариваем кусочками до готовности.
-
Лук мелко режем.
-
Грибы режем кубиком.
-
Обжариваем лук на масле до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим до полной готовности грибов. Добавляем по вкусу соль и перец.
-
Готовый картофель разминаем в пюре
-
Смешиваем картофель, грибы и измельченную зелень.
-
В слегка остывшую картофельную смесь добавляем натертый твердый сыр.
-
Готовое слоеное тесто раскатываем и вырезаем из него кружки.
-
На каждый кусочек теста выкладываем начинку и защипываем края.
-
Готовый пирожок раскатываем в лепешку. На поверхности пирожка делаем надрезы ножом.
-
Перед выпечкой лепешки по желанию смазываем молоком или яйцом и выпекаем в предварительно разогретой до 200-220 С духовке 15-20 минут. Лепешкам даем слегка остыть и подаем. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала пирожки с мясом и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю пирожки с картошкой и грибами регулярно.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пирожков с картошкой и грибами!
10++++++
Это моя оценка.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо!
Отличный рецепт пирожков с картошкой и грибами!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пирожки с картошкой и грибами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Отличный рецепт! Спасибо, Гагуля. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Забираю пирожки с картошкой и грибами в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт жареных пирожков с капустой и грибами.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Пирожки с картошкой и грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо большое, Гагуля, освежила в памяти рецепт пирожков с картошкой и грибами!
порадую любимого.
Гагуля, рецепт замечательный! Спасибо!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!