Медовая шарлотка
Фотография готового блюда медовой шарлотки
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 193 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Шарлотка с яблоками — довольно популярный и избитый рецепт, но порой даже в классике уместны изменения. Кулинарные эксперименты способны менять привычные блюда до неузнаваемости! Так и случилось с пирогом, для приготовления которого дома не оказалось достаточной порции сахара.
В итоге получилась губчатая высокая шарлотка с карамелизированными яблоками. Тесто в процессе приготовления приобрело приятный коричневый оттенок и непередаваемый медовый аромат. Всем любителям легендарного медовика «Со Вкусом» посвящает следующий рецепт. Попробуйте приготовить рецепт вегетарианской шарлотки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим медовую шарлотку
Ингредиенты на шесть порций
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Мёд 2 ст.л.
- Пшеничная мука 1–1,5 стак.
- Сода 0,5 ч.л.
- Лимонная кислота 1 щеп
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Яблоко 5 шт.
Шаги приготовления
-
Яйца взбейте с 2 ст. л. сахара затем добавьте жидкий мёд. В муку добавьте смешанную с лимонной кислотой соду.
-
Помешивая, добавьте муку в яйца: тесто должно получиться словно сметана.
-
Поставьте мультиварку в режим выпечки, выложите на дно сливочное масло и сахарную пудру, дождитесь, пока масло полностью растает.
-
Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину, затем нарежьте пластинами толщиной примерно в полсантиметра. Выложите яблоки в чашу мультиварки, на сливочное мало, карамелизируйте в течение 2–3 минут.
-
Влейте в чашу тесто и установите режим выпечки еще на 1 час. Готовую шарлотку сразу выложите на тарелку.
В такую шарлотку можно добавить немного корицы, щепотку бадьяна или кардамона. Готовить ее — сплошное удовольствие, попробуйте и не забудьте посоветовать подруге, переслав ей рецепт через социальную сеть!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала шарлотку без яиц. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Шарлотка
Шарлотка
Шарлотка
Комментарии к рецепту
УРА!!! Свершилось!
Я сделала медовую шарлотку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Медовой шарлотки просто супер, мои гости все были в восторге!!! Быкова, спасибо!
Ой, соскучилась что-то по медовой шарлотке.
Приготовлю завтра)
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Делала медовую шарлотку на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится шарлотка на майонезе.
Девочки, медовая шарлотка объедение.
Супер.
Быкова большое спасибо!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, Быкова!
Спасибо, Быкова, очень вкусно!
Быкова, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
И как у тебя все получается???
Быкова, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо!!!
медовая шарлотка СУПЕР!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Быкова, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Очень вкусный рецепт медовой шарлотки, буду рада воспользоваться рецептом.
Попробовали сегодня медовую шарлотку, просто класс!!!
Сделала медовую шарлотку впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!