Сочники из творожного теста
Фотография готового блюда сочников из творожного теста
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Тесто для данных сочников делается с добавлением творога и получается мягкое, нежное и вкусное. Долго не черствеет. Так как подобного варианта сочников я здесь не увидела, то выкладываю его. Попробуйте приготовить рецепт сочников с творожно-ванильной начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим сочники из творожного теста
Ингредиенты на одна порция
- творог - 250 банок
- сахар - 1 стак.
- яйцо - 3 шт.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- масло сливочное - 150 г
- мука - 4 стак.
- изюм - 100 г
Шаги приготовления
-
Творог растереть, добавить сахар и яйца. Все хорошо перемешать до однородной массы, так чтобы сахар растворился.
-
После этого к творожной массе добавить размягченное масло и соединить их. Затем добавить разрыхлитель и перемешать. Всыпать частями муку, сначала замешивая ложкой, а когда тесто станет трудно мешать, то начать месить руками до образования гладкого нежного теста.
-
Тесто накрыть салфеткой и дать отлежаться минут 10. Тем временем изюм залить горячей водой и дать немного постоять. Затем слить воду.
-
Для начинки смешать творог с сахаром и добавить изюм, перемешать.
-
От теста отрезать 1/3 часть и раскатать в пласт средней толщины (примерно 3-5 мм). Вырезать из него круги одинакового диаметра.
-
На каждый край кружочка положить понемногу творожной начинки. Накрыть вторым и защипать края.
-
Выложить сочники на противень и смазать взбитым яйцом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-25 минут.
-
Приятного аппетита.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала овсяные сочники. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сочники из творожного теста первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала сочники из творожного теста-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: рулет, но теперь можно попробовать приготовить и сочники из творожного теста.
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Vychuzhanina_75, спасибо за прекрасный рецепт! сочники из творожного теста всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Рецепт интересный.
Попробую!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.