Любите пиццу, но не любите долго возиться с тестом? Тогда рецепт быстрого тесто для пиццы на дрожжах - как раз для вас! Попробуйте приготовить рецепт теста для пиццы на кефире. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Хочется петь оды человеку, придумавшему пиццу. Готовить ее всегда просто и быстро, хорошее тесто - всего лишь дело техники. Любят ее все от мала до велика и с огромнейшим удовольствием всегда едят. Иногда нужно быстро приготовить вкусную и сытную еду, и именно в этот момент на помощь приходит пицца. К рецепту этого быстрого теста я присматривалась долго, но попробовав приготовить его однажды, теперь готовлю очень часто. Нужны всего лишь качественные дрожжи хорошего производителя.
Для приготовления быстрого дрожжевого теста для пиццы возьмите продукты по списку. Воду заранее подогрейте.
Просейте муку в глубокую посуду вместе с дрожжами.
Добавьте немного соли для вкуса и обязательно сахар, чтобы подкормить дрожжи.
Влейте вкусное оливковое масло.
Подливая понемногу теплую воду, начните замешивать тесто. Сначала вилкой или ложкой, потом руками. Воду подливайте постепенно, в зависимости от сорта муки, ее может понадобиться больше или меньше.
Замесите мягкое, не клеящееся к рукам эластичное тесто. Вот и все, быстрое дрожжевое тесто для пиццы готово. Его уже можно раскатывать и выпекать пиццу. В духовке оно хорошо подойдет.
Но любое, даже самое простое тесто должно постоять пару-тройку минут, тогда оно становится только лучше. Поэтому накрываем тесто пищевой пленкой и даем ему постоять хотя бы 20 минут.
После этого времени оно становится мягким и очень эластичным, невероятно приятным в работе.
Раскатываем тесто, выкладываем в форму, присыпанную мукой. Смазываем тесто любимым томатным соусом, посыпаем тонко нарезанным луком и натертым сыром.
Сверху на сыр выкладываем кружочки помидора, ломтики грибов и тонко нарезанное домашнее копченое мясо.
Посыпаем маслинами без косточек и еще небольшим количеством натертого сыра. Выпекаем при 220 градусах в режиме верхнего и нижнего нагрева 12-15 минут.
Подаем пиццу на быстром дрожжевом тесте сразу же после приготовления.
Быстрое тесто для пиццы на дрожжах и пицца из него - настоящая находка, когда нужно быстро, вкусно и сытно накормить семью!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала быстрое дрожжевое тесто для пиццы на воде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, ofithacu, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
дрожжевое тесто для пиццы готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как дрожжевое тесто для пиццы у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Дрожжевое тесто для пиццы выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Ofithacu, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Может быть кому и пригодиться тоже http://retseptyreceptov.ru/vypechka/testo/testo-dlya-pirozhkov-drozhzhevoe.
Ofithacu, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт дрожжевого теста для пиццы.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое ofithacu!!!
Спасибо за рецепт, готовила дрожжевое тесто для пиццы на день рождения сестры
Всем понравилось
Ofithacu, замечательный рецепт дрожжевого теста для пиццы!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Ох, какая вкуснятина!