Сладкая запеканка

Ингредиенты на четыре порции

• Морковь - 3 шт.
• Молоко - 2 ст.л.
• Манка - 2 ст.л.
• Мёд - 1.5 ст.л.
• Яйца - 1 шт.
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Пшеничная мука - 1 ст.л.
• Изюм - 1 ст.л.

Шаги приготовления

1. Эта потрясающая сладкая запеканка для всех членов семьи от мала до велика - самая полезная и вкусная утренняя еда. Кулинарный рецепт был любезно мною позаимствован на одном распрекрасном форуме, где оцениваются всевозможные блюда и раскрываются многочисленные кулинарные хитрости.

2. Взбиваем венчиком яйцо, вливаем в него молоко и мед, всыпаем манную крупу. И оставляем минут на десять. В это время очищаем от кожуры морковку, натираем ее на мелкой терке. Распариваем в кипятке изюм, смешиваем его с морковкой. Когда десять минут пройдут, в молоко с медом кладем морковь с изюмом. И все хорошо перемешиваем. Смазываем любую подходящую по размерам форму сливочным маслом и выкладываем в нее полученную смесь. Не забываем присыпать дно формы мукой пшеничной - она в рецепте именно для этого. Вместо муки можно взять панировочные сухари. Прогреваем как следует духовой шкаф и ставим форму в него запекаться до полной готовности. Наша еда подоспеет примерно через минут десять-пятнадцать.