Запеканка из курицы и гречки

Рецепт запеканки из курицы и гречки

Фотография готового блюда запеканки из курицы и гречки

  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На обед, На ужин

Приготовим сегодня полезный, вкусный и сытный обед. Перед вами рецепт, как приготовить запеканку из курицы и гречки. Мясо запекается одновременно с гречневой крупой без предварительной обжарки. Попробуйте приготовить рецепт картофельной запеканки. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим запеканку из курицы и гречки

Ингредиенты на шесть порций

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Крупа гречневая — 1 стак.
  • Сыр 17% жирности — 150 г
  • Сметана — 200 г
  • Лук — 2 шт.
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Масло оливковое — 1 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Вода горячая — 1-1,5 стак.

Шаги приготовления

  1. Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриную грудку натрите специями, добавьте масло оливковое и перемешайте. Отставьте на 20 минут. Гречку промойте в прохладной воде, откиньте на сито.

  2. Лук и чеснок очистите, мелко нарежьте.

    запеканка из курицы и гречки
  3. В форму для запекания выложите промытую гречку, измельченный лук, чеснок, порезанное на полоски мясо.

    запеканка из курицы и гречки
  4. Сверху полейте сметаной, посыпьте сыром, натертым на крупной терке. Добавьте соленую горячую воду.

    запеканка из курицы и гречки
  5. Запекайте в разогретой до 180 C духовке в течение 1 часа.

    запеканка из курицы и гречки

Данное блюдо можно назвать своеобразной "Кашей из топора". Новый "топор" немного мяса, маленький мешочек крупы, плошка сметаны, кусочек сыра... Ах, да! Не забудьте щепотку соли и в печку. Раз, два, горе не беда и ваш стол украшает запеканка из курицы и гречки. Всем приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала тыквенную запеканку. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
antedari2004
antedari2004

Я с дочкой делаем запеканку из курицы и гречки. Довольно вкусно выходит :)

avompav1992
avompav1992

Приготовила мужу запеканку из курицы и гречки.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

ahernar
ahernar

Мой любимый человек очень любит запеканку из курицы и гречки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

irishka_89
irishka_89

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик запеканки из курицы и гречки

alotea
alotea

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Аида Бахвалова
Аида Бахвалова

Посмотрите здесь тоже про крупеник из гречки и творога.

yarea2003
yarea2003

Круто

anyuta
anyuta

Спасибо за рецепт запеканки из курицы и гречки, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

alla79
alla79

Rotensart, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Казимирова Анька
Казимирова Анька

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

illeadimy1979
illeadimy1979

Спасибо! Люблю запеканку из курицы и гречки!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

coreriste
coreriste

Спасибо, rotensart!

adlencen1994
adlencen1994

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Тимошина Таня
Тимошина Таня

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

Шопина Людмила
Шопина Людмила

Буду смело готовить запеканку из курицы и гречки на праздники!

Ксюша Галл
Ксюша Галл

Ну, это было превосходно!
запеканку из курицы и гречки вместе с пальцами едва не съела)

Вера Кузнеченко
Вера Кузнеченко

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт запеканки из курицы и гречки.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

liza
liza

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

Похожие рецепты