Маринованный лук к шашлыку
Фотография готового блюда маринованного лука к шашлыку
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 1
- Калорий: 56 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
- Повод: На природу
Собрались на природу? Значит обязательно приготовьте вкусный маринованный лук! Он отлично подходит не только к шашлыку, его буду есть просто так, с хлебушком. А еще такой лук можно добавлять в салаты. Попробуйте приготовить рецепт маринованного лука на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим маринованный лук к шашлыку
Ингредиенты на одна порция
- Лук репчатый — 6-8 шт. (маленькие головки)
- Уксус 9 % — 2-3 ст.л.
- Сахар — 1,5 ст.л.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Вода — 200 мл
- Лавровый лист — 3 шт.
- Перец душистый — 3-4 шт.
- Перец черный горошком — 10 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
Шаги приготовления
-
Очистим лук.
-
И нарезаем его. Лучше всего нарезать лук тонкими колечками.
-
Приготовим специи. Перец немного придавим скалкой.
-
Перекладываем нарезанный лук в банку, укладывая между слоями специи.
-
В кастрюльку насыпаем соль и сахар. Наливаем уксус и воду, доводим до кипения.
-
И горячим маринадом заливаем лук в банке.
-
Закрываем крышкой и оставляем до полного остывания.
-
Примерно через 1.5 часа лук уже можно дегустировать. Надеюсь, и шашлыки к этому времени будут готовы.
На природу к шашлыкам или другому мясу я всегда готовлю вот такой маринованный лук. Исчезает он очень быстро (быстрее шашлыков), ведь получается очень вкусным и отлично сочетается с мясом, жаренным на углях. Такой лук подходит не только к мясу, его можно подавать с селедкой или использовать в разных салатах. Как приготовить маринованный лук к шашлыку, вы узнаете из рецепта чуть ниже.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маринованный перчик. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления
Похожие рецепты
Маринование
Маринование
Маринование
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Kherst_86!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила маринованный лук к шашлыку, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
kherst_86 спасибо вам огромное!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Готовила маринованный лук к шашлыку точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
УРА!!! Свершилось! Я сделала маринованный лук к мясу. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Kherst_86, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
А я делала маринованный лук к шашлыку строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила маринованный лук к шашлыку на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Я делала маринованный лук к шашлыку.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!