Хотите освежающей и полезной маринованной закуски? Тогда я расскажу, как приготовить маринованные арбузы в банках. Это вкусная и красивая закуска, которая напомнит о лете в зимние морозные дни. Попробуйте приготовить рецепт маринованных рыжиков. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Для начала в большую кастрюлю положите соль и сахар, залейте их уксусом. Пока они растворяются, займитесь арбузом. Хорошо его вымойте и нарежьте крупными кусочками, отрезая кожуру.
Петрушку, укроп, перец и хрен измелчите. Чеснок нарезать не нужно. В кастрюлю начинайте укладывать зелень, хрен и чеснок слоями, чередуя с кусочками арбуза.
Арбуз с зеленью нужно залить рассолом из уксуса, сахара и соли. Чтобы заполнить кастрюлю доверху жидкостью, долейте да краев кастрюли холодной кипяченой воды. Полученный арбуз в маринаде нужно выдержать около 1,5 суток. Время от времени содержимое кастрюли нужно аккуратно перемешивать деревянной ложкой.
Перед тем как закупорить маринованный арбуз в банки, в маринад можно добавить несколько горошин черного перца и гвоздику по вкусу. Разложите арбуз по банкам, залейте маринадом. Затем заготовку можно плотно закупорить крышкой или же закатать привычным способом.
Маринованный арбуз сохраняет практически все свои полезные свойства, поэтому он является отличным источником витаминов в холодное время года, когда нужно укреплять иммунитет. А стоит ли говорить, как приятно достать ароматный и хрустящий кусочек лета и с аппетитом съесть его в холодный зимний день!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала огурцы маринованные. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Маринование
Маринование
Маринование
Комментарии к рецепту
Уже делала два раза получается обалденно.
А я сделала маринованные арбузы в банках, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Todchuk_75, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт маринованных арбузов в банках.
Я слабо разбираюсь в маринованных арбузах в банках, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Искала маринованные арбузы в банках, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Обязательно сделаю, спасибо!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить грибы маринованные retseptyreceptov.ru/zagotovki/marinovanie/griby-marinovannye. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Todchuk_75!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!