Перец маринованный

Фотография готового блюда перца маринованного

Время приготовления: 20 мин
Порций: 2
Калорий: 49 ккал
Кухня: Домашняя
Рецепт: Простой
Способ приготовления: Мариновать
Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Попробуйте приготовить рецепт перца горького маринованного на зиму без стерилизации. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим перец маринованный

Ингредиенты на две порции

перец горький 200 г
вода 200 мл
уксус 200 мл
соль 2 ст.л.

Шаги приготовления

Вымыть приготовленный перец.
Нарезать кусочками, не очищая семечки.
Сложить в приготовленную банку, залить сваренным горячим рассолом.
Накрыть ошпаренной горячей крышкой, поставить стерилизовать 5мин с момента закипания. Можно не стерилизовать, но для длительного хранения при комнатной температуре, для уверенности желательно 5 мин прокипятить.
Закатать и перевернуть банку на крышку, выдержать до полного остывания.
Приятного аппетита!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала маринованный сладкий перец на зиму. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.