Малиновое варенье
Фотография готового блюда малинового варенья
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 6
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Запаситесь вареньем летом, и вы обеспечите себе вкусную зиму, во время которой не будет недостатка в витаминах. В холодную зимнюю пору чай с вареньем из малины защитит от простуды и повысит настроение, но иногда ждать до зимы не хочется.
У «Со Вкусом» есть для вас рецепт быстрого варенья, который станет спасением для торопыг и любимым десертом сладкоежек. Наконец-то можно не стоять несколько часов у плиты, а получить варенье из малины практически сразу. Весь секрет в том, что ягоды нужно сначала засахарить… Попробуйте приготовить рецепт варенья ассорти. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Готовим малиновое варенье
Ингредиенты на шесть порций
- Сахар 1,5 кг
- Малина 1 кг
Шаги приготовления
-
Перемешайте две трети сахара с малиной и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок.
-
Слейте сок в кастрюлю и поставьте ее на огонь. Доведите за кипения, добавьте оставшийся сахар, прокипятите пару минут. Когда пены станет меньше, выключите и дайте немного остыть.
-
Засыпьте ягоды и снова поставьте кастрюлю на маленький огонь. Когда варенье дойдет до кипения, подержите его еще пять минут и сразу разливайте по баночкам.
В малиновом варенье полно витамина В первой и второй группы, железа и меди. Интересно, что после термической обработки ягоды малины теряют меньше полезных веществ, чем остальные, и лучше остальных подходят для длительного хранения. Сохраните наш быстрый рецепт, чтобы он не потерялся!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала варенье из груш. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от малинового варенья.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Сегодня первый раз готовила малиновое варенье.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Отлично, малиновое варенье — супер, понравилось всем!
А еще посмотрите ссылочку варенье из клубники.
Какая красота…
Это мой самый любимый рецепт малинового варенья, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Очень вкусно и всегда к столу