За считанные минуты - у вас превосходная зимняя заготовка
Возможно, кому-то будет полезен рецепт заготовки замороженной капусты на зиму в домашних условиях. Попробуйте приготовить рецепт цветной капусты в томате на зиму. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
С давних времен люди заготавливают капусту на зиму, используя различные рецепты.
Я расскажу вам о том, как заготовить на зиму замороженную капусту.
Если у вас нет специального места, где можно хранить свежую капусту в течение зимы, то вы можете хранить некоторое количество замороженной капусты в морозильной камере.
Следует помнить, что после размораживания заготовленной капусты она не будет хрустящей на вкус и, соответственно, будет непригодна для приготовления салатов.
Зато такая капуста отлично подойдет для таких блюд, как голубцы, борщ или солянка.
Капусту можно замораживать листами или мелко нашинкованную.
Замороженная листами капуста подойдет для приготовления голубцов.
Для этого кочан разбирают на листики, проваривают несколько минут в слегка подсоленной воде, а затем раскладывают порциями по полиэтиленовым пакетам и замораживают.
Для будущего борща или солянки капусту шинкуют и раскладывают по пакетам.
Пакеты складывают в морозильную камеру.
Как правило, для приготовления блюд из нашинкованной капусты ее предварительное размораживание не требуется.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала квашеную капусту с клюквой. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Спасибо за удивительные рецепты!
Спасибо еще раз ,Жупаненко, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо большое за рецепт, Жупаненко.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для капусты на зиму с аспирином.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А замороженная капуста на зиму — это очень вкусно!
Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))
Делала замороженную капусту на зиму уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!