Грибной паштет

Рецепт грибного паштета

Фотография готового блюда грибного паштета

  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Попробуйте приготовить рецепт паштета домашнего. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим грибной паштет

Ингредиенты на шесть порций

  • Шампиньоны 150 г
  • Грибы белые 80 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сливки 40 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Чеснок 2 зубка
  • Розмарин 1 веточка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 1 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Измельчаем лук, чеснок и розмарин. Обжариваем на масле до прозрачности лука.

  2. Этим временем нарезаем шампиньоны. Нарезка произвольная, т. к. в дальнейшем измельчаем.

    грибной паштет
  3. Обжариваем с луком.

    грибной паштет
  4. Белые грибы должны быть уже отварены. Нарезаем их и добавляем к шампиньонам.

    грибной паштет
  5. Вливаем сливки, доводим до кипения и немного проварим в них грибы.

    грибной паштет
  6. Солим и перчим по вкусу.

    грибной паштет
  7. Пюрируем паштет и оставляем охлаждаться. Только после этого вводим размягченное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

    грибной паштет
  8. Рецепт "Грибной паштет" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    грибной паштет

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала паштет из цукини. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
braun_95
braun_95

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

Соня Бобылева
Соня Бобылева

Шихалеева, грибной паштет я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

pertenean
pertenean

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит грибной паштет.

atomush
atomush

А я готовила грибной паштет уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Шихалеева!!!

semam
semam

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Элла Сучков
Элла Сучков

Очень хороший вариант грибного паштета. Вкусно!

Лана Долонина
Лана Долонина

Попробовала приготовить грибной паштет.
Супер!!!
Спасибо Шихалеева!
Вы профи!

lyalya76
lyalya76

Думаю приготовить дипа-паштета из печенки retseptyreceptov.ru/zakuski/pashtety/dip-pashtet-iz-pechenki, кто-нибудь пробовал?

Зоя Даянова
Зоя Даянова

Шихалеева, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

otimr
otimr

Спасибо Шихалеева, ты меня спасла!!!

valentina82
valentina82

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает грибной паштет, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

Шымелевич Ариша
Шымелевич Ариша

Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!

olesya
olesya

Хороший рецепт. Спасибо

ostrenkova_88
ostrenkova_88

Я обязательно на днях попробую твой вариант грибного паштета

yemma87
yemma87

Большое спасибо за рецепт грибного паштета.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

tedates
tedates

Шихалеева, спасибо за новый вариант грибного паштета.
Нужно будет обязательно попробовать

Похожие рецепты