Фотография готового блюда паштета из куропатки
Попробуйте приготовить рецепт мясного паштета. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
1. Промываем тушки куропаток и разрезаем пополам. Натираем изнутри перцем и солью. Мелко нарезаем сердце и печенку.
2. Выкладываем в сотейник сердце и печенку. Помещаем сверху половинки тушек. Вливаем бульон и готовим на среднем огне в течение двух часов.
3. Отделяем мясо птицы от костей. Измельчаем в блендере со сливочным маслом и портвейном. Вливаем немного соуса из сотейника и снова перемешиваем.
4. Выкладываем паштет в формочки. Помещаем в холодильник на несколько часов. Подаем паштет с тостами. Приятного аппетита!
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала паштет домашний. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить паштет из куропатки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Как же аппетитно.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Нежно и оригинально!
спасибо, komar_79!
Круто
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Komar_79, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт паштета из цукини, зашла к вам на страницу - теперь ещё и паштета из куропатки придется готовить, у вас все так аппетитно.
Не рецепт, а песня!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Отлично, паштет из куропатки — супер, понравилось всем!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю паштет из куропатки в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Очень вкусно!
Все как в рецепте komar_79.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо огромное за рецепт, komar_79!
паштет из куропатки просто супер.
Все мои подруги делают теперь паштет из куропатки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вот и приготовила паштет из куропатки!
Обалденно красиво получилось!