Куриный рулет с желатином в пищевой пленке

Рецепт куриного рулета с желатином в пищевой пленке

Фотография готового блюда куриного рулета с желатином в пищевой пленке

  • Время приготовления: 8 ч 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Для праздников это блюдо в самый раз!

Этим рецептом я пользуюсь на протяжении длительного времени, тем самым я нашел альтернативу магазинной гастрономии. Попробуйте приготовить рецепт куриного рулета с сыром и томатами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим куриный рулет с желатином в пищевой пленке

Ингредиенты на восемь порций

  • Курица - 1800 г
  • Укроп - 25 г
  • Болгарский перец - 170 г
  • Желатин - 20 г
  • Соль - 15 г
  • Чеснок - 5 г
  • Перец - 3 г
  • Пармезан - 45 г

Шаги приготовления

  1. Разделываем курицу на чистое филе, оставляя кожицу.

  2. Отбиваем, накрыв пищевой пленкой.

    куриный рулет с желатином в пищевой пленке
  3. Нам понадобится рукав для запекания.

    куриный рулет с желатином в пищевой пленке
  4. На подготовленный рукав для затекания кладем куриное филе, посыпаем солью, перцем, желатином, сыром, нарубленной зеленью, чесноком и выкладываем нарезанный сладкий перец.

    куриный рулет с желатином в пищевой пленке
  5. Плотно заворачиваем в наш рукав и зажимаем, так же плотно края. Перекладываем рулет в посуду для варки, хвостиками подгибая под низ. Варим после закипания воды 30 минут, на медленном огне.

    куриный рулет с желатином в пищевой пленке
  6. Перекладываем рулет в плоскую посуду и ставим небольшой гнет. Убираем в прохладное место минимум на 8 часов.

    куриный рулет с желатином в пищевой пленке
  7. Снимаем пленку и нарезаем.

    куриный рулет с желатином в пищевой пленке

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриный рулет с беконом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
oghickot
oghickot

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Олеся Катрук
Олеся Катрук

Очень хороший вариант куриного рулетика. Вкусно!

Соня Бобылева
Соня Бобылева

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала куриный рулетик-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

yesad
yesad

Я выбрала рулетик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

ratupins
ratupins

Oghickot, это просто волшебный рецепт!

Лида Степаненко
Лида Степаненко

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

yelya95
yelya95

Oghickot, здесь новое блюдо куриный рулетик.

ucimracra1984
ucimracra1984

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

asya86
asya86

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рулет только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

ingat
ingat

Как же хочется куриного рулетика!!!

Рая Джулян
Рая Джулян

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

testereri1984
testereri1984

Очень вкусно и главное просто.
рулет получается ням-ням.

Афонина Арина
Афонина Арина

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

ratupins
ratupins

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

elintow1995
elintow1995

Некоторое время назад готовила куриный рулетик-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

raya
raya

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит куриный рулетик.
Большое тебе спасибо, oghickot, за такие простые, но аппетитные блюда.

angindi
angindi

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Худоярова Соня
Худоярова Соня

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

Женя Разинцева
Женя Разинцева

Бесподобный рецепт рулетика!!!
Все получилось, спасибо, oghickot!!!

owlisi1975
owlisi1975

Очень своевременно выставлен рецепт. oghickot, Спасибо!

tonispise2005
tonispise2005

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Похожие рецепты