Европейская пасха

Рецепт европейской пасхи

Фотография готового блюда европейской пасхи

  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 298 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой
  • Повод: На праздничный стол, Пасха

Пасха - величайший праздник для каждого христианина. И в Европе его отмечают практически в каждой семье. И, конечно, не обходится без традиционных куличей. Попробуйте приготовить рецепт пасхи с шоколадом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Готовим европейскую пасху

Ингредиенты на четыре порции

  • Свежие дрожжи — 35 г
  • Изюм — 150 г
  • Масло сливочное — 200 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 3 стак.
  • Сахарная пудра — 0,5 стак.
  • Яичные желтки — 5 шт.
  • Яичный белок — 1 шт.
  • Соль — 0,3 ч.л.
  • Молотый мускат — 0,5 ч.л.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Шаги приготовления

  1. Дрожжи смешайте с ложкой сахара и щепоткой соли и растворите в теплом молоке. Добавьте 4 ложки муки. Перемешайте и оставьте опару в теплом месте на час.

  2. Разотрите желтки с сахаром.

    европейская пасха
  3. Добавьте размягченное масло и перемешайте.

    европейская пасха
  4. Смешайте опару с желтками, добавьте мускат, половину муки и изюм. Перемешайте и выложите тесто на стол на остальную муку. Замесите, постепенно вмешивая всю муку. Месите около 15 минут, затем оставьте тесто на полтора часа подниматься.

    европейская пасха
  5. Формы для куличей смажьте маслом, слегка присыпьте мукой и разложите тесто, заполняя формы примерно на треть. Выпекайте при 180 градусах в течение получаса. Один белок взбейте с лимонным соком и сахарной пудрой. Получившейся глазурью смажьте остывшие куличи.

    европейская пасха

Традиционное праздничное блюдо. Приготовьте опару - для этого дрожжи с сахаром, солью и мукой растворите в теплом молоке и оставьте на час. Затем добавьте в нее желтки, растертые с сахаром, масло, мускат, муку, изюм и замесите тесто. Дайте ему хорошо подняться. Формы для куличей смажьте маслом, слегка присыпьте мукой и разложите тесто. Выпекайте при 180 градусах в течение получаса. Один белок взбейте с лимонным соком и сахарной пудрой. Получившейся глазурью смажьте остывшие куличи. Приятного вам праздника!

Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала греческую пасху. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
rowdu2000
rowdu2000

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Рая Джулян
Рая Джулян

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

borkut_90
borkut_90

Только закончила приготовление европейской пасхи.
Спасибо!

lazukina_85
lazukina_85

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не европейская пасха.
Всем рекомендую.

Вера Азаматова
Вера Азаматова

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела европейскую пасху.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

entisto
entisto

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить пасху с цукатами. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Унгуряну Вера
Унгуряну Вера

Отчитываюсь.
европейская пасха супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Шутенко Кристина
Шутенко Кристина

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

timatear1988
timatear1988

Изумительно вкусно…

ruban_83
ruban_83

Sergachyova_78, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

aida
aida

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

tomara97
tomara97

Спасибочки
как раз собралась делать европейскую пасху

vika87
vika87

Ухтышка какой рецепт европейской пасхи!!!!!!!
слюни текут рекой

lyudmila72
lyudmila72

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

Вера Кузнеченко
Вера Кузнеченко

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

ertiso
ertiso

Просто божественный вкус!

lyusya98
lyusya98

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

nika
nika

Вкусняша, вкусняша!!!

tororofra1982
tororofra1982

Очень интересный рецепт европейской пасхи, сегодня обязательно попробую приготовить.

kargina_87
kargina_87

Спасибо еще раз ,sergachyova_78, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Алена Разинцева
Алена Разинцева

Я хочу приготовить европейскую пасху на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Похожие рецепты