Это блюдо можно приготовить и с мясным фаршем. Оно получится не менее вкусным. Попробуйте приготовить рецепт морковного суфле. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Баклажаны очистить и нарезать ломтиками. На сковороде с 2 ст. ложками разогретого растительного масла обжарить ломтики до золотистого цвета и выложить их на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.
В небольшой сковороде разогреть оставшееся растительное масло и обжарить мелко нарезанный лук в течение 3 мин Добавить измельченный чеснок, нарезанные ломтиками грибы и креветки. Жарить на среднем огне в течение 3 мин Затем добавить MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ, измельченные помидоры, томатную пасту и молотый перец. Довести до кипения и тушить 5 мин Снять с огня, посыпать измельченной петрушкой.
Картофель очистить, отварить. Приготовить картофельное суфле с добавлением молока, масла, соли и молотого черного перца. Остудить, добавить яйца и тщательно перемешать.
В форму для запекания нижним слоем выложить жареные баклажаны, затем слой смеси с креветками и верхний слой - картофельного пюре.
Сверху посыпать тертым сыром и запекать в предварительно разогретой до 220 C духовке в течение 15 мин до золотой корочки.
Главное не лениться. Все получится. Недавно пробовала куриное суфле. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Огромная благодарность вам,kurnikova_80…))))
Kurnikova_80, сделала сегодня картофельное суфле с креветками и баклажанами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Kurnikova_80, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит картофельное суфле с креветками и баклажанами.
А как же мне хочется уже приготовить.
Очень круто получилось!
Посмотрите рецепт суфле из камбалы, не пожалеете.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить картофельное суфле с креветками и баклажанами
Kurnikova_80, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить картофельное суфле с креветками и баклажанами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)